Glycérine

Spécifications

La glycérine (glycérol, C₃H₈O₃) est un liquide incolore, inodore et visqueux au goût sucré, naturellement dérivé comme sous-produit de la fabrication du savon, de la production de biodiesel et du fractionnement des graisses. C'est l'un des produits chimiques les plus polyvalents du commerce, utilisé dans les produits pharmaceutiques, les cosmétiques, l'alimentation et les applications industrielles. Dans les soins de la peau, la glycérine agit comme un puissant humectant, attirant l'humidité vers la peau. Dans l'alimentation, elle sert d'édulcorant, de solvant et de conservateur. La glycérine de qualité pharmaceutique est utilisée dans les sirops contre la toux, les suppositoires et les soins des plaies. Sur le plan industriel, elle est une matière première pour la production de nitroglycérine, de résines alkydes et de polyuréthanes. La glycérine peut être d'origine végétale (à partir d'huiles de palme, de noix de coco ou de soja) ou synthétique (à partir de sources pétrochimiques). Fait intéressant : la glycérine a été découverte accidentellement en 1779 par le chimiste suédois Carl Wilhelm Scheele en chauffant de l'huile d'olive avec de l'oxyde de plomb, et elle reste l'un des produits chimiques les plus utilisés dans les produits de soins personnels dans le monde entier.