กรดสเตียริกจากปาล์ม

ข้อมูลจำเพาะ

กรดสเตียริกจากปาล์ม (Palm Stearic Acid) คือกรดไขมันอิ่มตัว (C₁₈H₃₆O₂) ที่ได้จากน้ำมันปาล์มผ่านกระบวนการไฮโดรไลซิส (hydrolysis) และแฟรกชันเนชัน (fractionation) มีลักษณะเป็นของแข็งสีขาวคล้ายขี้ผึ้ง มีกลิ่นอ่อน และเป็นหนึ่งในกรดไขมันที่ใช้กันมากที่สุดในผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมและอุปโภคบริโภค กรดสเตียริกเป็นส่วนประกอบสำคัญในการผลิตสบู่ เทียน เครื่องสำอาง ยาง และพลาสติก ในเครื่องสำอาง ทำหน้าที่เป็นอิมัลซิไฟเออร์ (emulsifier) สารเพิ่มความหนืด (thickener) และสารคงตัว (stabilizer) ในการผลิตยาง ทำหน้าที่เป็นสารช่วยในการแปรรูป (processing aid) และสารกระตุ้นวัลคาไนเซชัน (vulcanization activator) นอกจากนี้ยังใช้ในการผลิตสเตียเรต (stearates) (แคลเซียม สังกะสี แมกนีเซียม) ซึ่งมีความสำคัญในสารเพิ่มความคงตัวของ PVC สารหล่อลื่น และการผลิตยาเม็ด กรดสเตียริกที่ได้จากปาล์มเป็นที่นิยมเนื่องจากมีคุณภาพสม่ำเสมอ มีความบริสุทธิ์สูง และมีแหล่งที่มาที่ยั่งยืนเมื่อได้รับการรับรองภายใต้ RSPO ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ: กรดสเตียริกได้ชื่อมาจากคำภาษากรีกว่า "stear" ซึ่งแปลว่าไขมันวัว ซึ่งสะท้อนถึงการสกัดจากไขมันสัตว์ในอดีต ก่อนที่แหล่งที่มาจากพืชจะกลายเป็นที่นิยม นอกจากนี้ยังเป็นองค์ประกอบหลักที่ทำให้เทียนมีความแข็งและป้องกันการหยด