Mafuta ya maharagwe

Kuhusu Bidhaa Hii

Mafuta ya Alizeti, yanayotokana na mbegu za alizeti (Jina la kisayansi: Helianthus annuus), ni mafuta safi ya mboga, yanayotumika mengi yaliyosafishwa kwa kukandamizwa na kusafisha kwa uwazi na ubora. Asidi nyingi za linoliki na oleic ambazo ni rafiki kwa moyo, pamoja na antioxidant vitamini E, inasaidia afya ya moyo na mishipa na kurutubisha ngozi. Inashughulikia karibu 10% ya soko la kimataifa la mafuta ya kula, mafuta ya alizeti yanaaminika ulimwenguni kote kwa kukaanga, kuoka, na mavazi ya saladi, huku yakithaminiwa pia katika vipodozi, dawa na dizeli ya mimea. Iliyotolewa kwa mara ya kwanza nchini Urusi katika karne ya 18, imekuwa msingi wa kimataifa kutokana na ladha yake ya neutral, utulivu, na wasifu wa lishe. Aina zenye kiwango cha juu cha mafuta hutoa maisha marefu ya rafu, na kufanya mafuta ya alizeti sio tu kuwa muhimu jikoni lakini pia kiungo mahiri kwa matumizi ya kisasa ya chakula na afya.