Mchanganyiko wa nta ya mboga ya soya ni nta ya mshumaa iliyoundwa mahususi inayoundwa hasa na mafuta ya soya iliyotiwa hidrojeni, iliyochanganywa na nta nyingine zinazotokana na mimea na viungio asilia ili kuunda 100% ya mboga mboga, bidhaa ya nta isiyo na wanyama inayofaa kwa utengenezaji wa mishumaa ya hali ya juu. Nta ya soya ilitengenezwa kwa mara ya kwanza mwaka wa 1991 na Michael Richards kama njia mbadala ya asili ya nta ya mafuta ya taa, na tangu wakati huo imekuwa mojawapo ya chaguo maarufu zaidi za nta kwa ufundi na watengeneza mishumaa wa hali ya juu duniani kote.
Sehemu ya msingi, nta ya soya, hutolewa na utiaji hidrojeni kamili wa mafuta ya soya iliyosafishwa - kubadilisha mafuta ya kioevu kuwa nta ngumu kwa kueneza minyororo ya asidi ya mafuta isiyojaa na hidrojeni. Soya (Glycine max) ni zao la chanzo, hulimwa hasa Marekani, Brazili, Argentina na Uchina.
Mchakato wa hidrojeni hubadilisha asidi ya mafuta ambayo hayajajazwa zaidi ya mafuta ya soya (asidi linoleic takriban 53%, asidi ya oleic takriban 23%) kuwa asidi ya stearic iliyojaa kikamilifu, na kuinua kiwango cha myeyuko kutoka takriban nyuzi -16 Celsius (mafuta ya kioevu) hadi 48-52 digrii Selsiasi (nta iliyojaa). Nta ya soya inayotokana ni nta nyeupe, isiyo wazi, laini na muundo wa krimu.
Ili kuunda mchanganyiko wa nta ya mboga mboga ambao hufanya kazi kikamilifu katika aina tofauti za mishumaa, nta ya soya huchanganywa na nta nyingine za mimea na viambato asilia.
Vipengele vya mchanganyiko wa kawaida ni pamoja na: nta ya nazi (kutoka kwa mafuta ya nazi iliyotiwa hidrojeni, kutoa harufu iliyoboreshwa na sehemu ya juu laini), nta ya rapa (kutoka kwa mafuta ya rapa ya hidrojeni, maarufu katika masoko ya Ulaya), nta ya mawese (kwa ugumu na muundo wa fuwele, kwa kawaida iliyoidhinishwa na RSPO), na viungio asilia vinavyotokana na mboga kwa ajili ya utendakazi.
Mchanganyiko huu umeundwa kwa uangalifu ili kuwatenga viungo vyote vinavyotokana na wanyama - hakuna nta, hakuna tallow, hakuna lanolini - na kuifanya kufaa kwa uthibitishaji wa mboga na bidhaa zisizo na ukatili.
Mchanganyiko wa nta ya mboga ya soya hutoa faida kadhaa kwa kutengeneza mishumaa: huwaka safi zaidi kuliko mafuta ya taa na uzalishaji mdogo wa masizi; wana kiwango cha chini cha kuyeyuka ambacho huongeza muda wa kuchoma hadi 50% ikilinganishwa na parafini; nta laini hutoa ngozi bora ya mafuta ya harufu na kutupa harufu; nta ya soya inaweza kuoza na kutengenezwa kutokana na mazao ya kilimo yanayorudishwa; na nta ya soya ni mumunyifu katika maji, hivyo kufanya usafishaji wa kumwagika kuwa rahisi.
Hata hivyo, nta safi ya soya ina vikwazo fulani - ni laini zaidi kuliko mafuta ya taa, inakabiliwa na kuganda kwa barafu (uchanuo wa uso wa fuwele nyeupe), inaweza kuwa na mshikamano wa uso usiolingana kwenye vyombo, na inaweza kuwa na utupaji wa joto dhaifu ikilinganishwa na mafuta ya taa. Kuchanganya na nta zingine za vegan hushughulikia mengi ya mapungufu haya.
Soko la mchanganyiko wa nta ya vegan lenye msingi wa soya limekua kwa kasi, likiendeshwa na mahitaji ya walaji ya bidhaa endelevu, asilia, zinazotokana na mimea. Urembo safi, uzima, na harakati za kimaadili za watumiaji zimeweka mishumaa ya soya-vegan kama bidhaa bora, mara nyingi huuzwa kando ya manukato muhimu ya mafuta, vifungashio vilivyosindikwa, na masimulizi ya hisani/ya kijamii. Masoko makubwa ni pamoja na Amerika Kaskazini, Ulaya Magharibi, Australia, na kuongezeka kwa Asia-Pacific.
Soya, Glycine max, imekuwa ikilimwa kwa zaidi ya miaka 5,000 huko Asia Mashariki. Ukuzaji wa nta ya soya kwa ajili ya kutengeneza mishumaa katika miaka ya 1990 uliwakilisha matumizi mapya kwa zao hili la kale, na kuongeza thamani kwa mnyororo wa ugavi wa soya na kuwapa wakulima soko jipya la mavuno yao. Leo, uzalishaji wa nta ya soya hutumia sehemu ndogo lakini inayokua ya usambazaji wa mafuta ya soya ulimwenguni.
Ukweli wa kuvutia kuhusu nta ya vegan inayotokana na soya ni pamoja na: Marekani inazalisha takriban 50% ya soya duniani, na kufanya nta ya soya kuwa bidhaa inayopatikana nchini kwa watengeneza mishumaa wa Marekani; nta ya soya inaweza kushikilia mizigo ya mafuta ya harufu ya 8-12% kwa uzito; athari ya baridi kwenye mishumaa ya soya, wakati mwingine inachukuliwa kuwa kasoro, ni uthibitisho wa kweli kwamba nta ni soya ya asili; na mishumaa ya nta ya soya hutoa takriban 90% chini ya masizi kuliko mishumaa ya mafuta ya taa.