Unsere Produkte
Entdecken Sie unser umfassendes Sortiment an hochwertigen Speiseölen, pflanzlichen Wachsen und Industriewachsen.
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Olivenöl
Aus Oliven gewonnenes Olivenöl (wissenschaftlicher Name: Olea europaea) wird durch Kaltpressen oder Raffinieren gewonnen, wobei „extra native“ Sorten ein Maximum an Geschmack und Antioxidantien behalten.
Rizinusöl
Rizinusöl, gewonnen aus Rizinussamen (wissenschaftlicher Name: Ricinus communis), wird durch Pressen und Raffinieren gewonnen. Es zeichnet sich durch seinen hohen Ricinolsäuregehalt aus, der ihm entzündungshemmende, feuchtigkeitsspendende und abführende Eigenschaften verleiht.
Palmkernstearin
Palmkernstearin, die feste Fraktion des Palmkernöls (Elaeis guineensis), wird durch Fraktionierung gewonnen. Aufgrund seines hohen Sättigungs- und Laurinsäuregehalts wird es in Süßwarenfetten, Backfetten und Industrieseifen verwendet.
Palm Wax
Hochwertiges 100 % Palmwachs mit cremegelber Farbe, ideal für die Kerzenherstellung. RSPO SG (Segregated) / MB (Mass Balance) zertifiziert.
Palmkernolein
Palmkernöl, das aus der Fraktionierung von Palmkernöl (Elaeis guineensis) gewonnen wird, ist ein klares, stabiles Öl mit hohem Laurinsäuregehalt. Aufgrund seiner scharfen Schmelzkurve wird es in Süßwaren, Eiscremeüberzügen und Spezialfetten geschätzt.
Palmölein
Palm Olein, die flüssige Fraktion des Palmöls (Elaeis guineensis), wird durch Fraktionierung gewonnen. Es ist reich an Tocotrienolen, Carotinoiden und ausgewogenen Fettsäuren und eignet sich daher gut zum Frittieren und zum täglichen Kochen.
Kakaobutter-Ersatz (CBS)
CBS ist ein hydriertes, fraktioniertes Palmkernfett, frei von Zusatzstoffen, allergenfrei, mit sauberer Schmelze und schneller Kristallisation. Ideal zum Formen und Überziehen von Schokolade.
Palmkernöl
Palmkernöl wird aus den Samen der Ölpalmenfrucht (Elaeis guineensis) gewonnen und durch Pressen und Raffinieren des Kerns gewonnen. Es ist hochgesättigt, reich an Laurinsäure und mittelkettigen Triglyceriden und verleiht ihm Festigkeit und Stabilität.
Glycerin
Glycerin (Glycerin, C₃H₈O₃) ist eine farblose, geruchlose, viskose Flüssigkeit mit süßem Geschmack, die auf natürliche Weise als Nebenprodukt bei der Seifenherstellung, der Biodieselproduktion und der Fettspaltung entsteht.
Palmstearin
Palmstearin, der feste Anteil des Palmöls (Elaeis guineensis), wird durch Fraktionierung hergestellt. Reich an gesättigten Fetten, wird es weitgehend in Backfett, Margarine und industriellen Anwendungen wie Kerzen und Seifen verwendet.
Palmöl-Shortenings (hoher Schmelzpunkt)
Palmfette (mit hohem Schmelzpunkt), gewonnen aus fraktioniertem Palmöl, sind Spezialfette für Back- und Bratanwendungen, bei denen Stabilität erforderlich ist. Mit ihrer festen Konsistenz und hohen Sättigung werden sie in Blätterteiggebäck, Keksen und beim industriellen Braten verwendet.
Palm-Stearinsäure
Palmstearinsäure ist eine gesättigte Fettsäure (C₁₈H₃₆O₂), die durch Hydrolyse und Fraktionierung aus Palmöl gewonnen wird. Es erscheint als weißer, wachsartiger Feststoff mit mildem Geruch und ist eine der am häufigsten in Industrie- und Verbraucherprodukten verwendeten Fettsäuren.
Palmölfettsäurendestillat (PFAD)
Palmfettsäuredestillat (PFAD) ist ein Nebenprodukt der Palmölraffinierung (Elaeis guineensis), das bei der Desodorierung anfällt. Es enthält freie Fettsäuren, Tocopherole, Sterole und Restöl und ist daher wertvoll für Tierfutter, Seifenherstellung und Biodieselproduktion.
Palmkernfettsäurendestillat (PKFAD)
Palmkernfettsäuredestillat (PKFAD) ist ein Nebenprodukt der Palmkernölraffinierung (Elaeis guineensis), das während der Desodorierungsphase anfällt. Es ist reich an Laurin- und Myristinsäure sowie geringen Mengen an Öl- und Palmitinsäure, Tocopherolen und Sterinen.
Kokoswachs
Kokosnusswachs, gewonnen aus Kokosnussöl (wissenschaftlicher Name: Cocos nucifera), entsteht durch Hydrierung des Öls aus reifen Kokosnusskernen zu einem cremigen, festen Wachs. Dieser Prozess stabilisiert das Öl, erhöht seinen Schmelzpunkt und erzeugt ein langsam brennendes, umweltfreundliches Wachs.
Seifennudeln
Seifennudeln sind halbfertige Seifenprodukte, die durch Verseifung pflanzlicher Öle oder tierischer Fette mit Natriumhydroxid (Lauge) hergestellt werden. Sie kommen in kleinen, pelletartigen Formen vor und dienen als Grundmaterial für die Herstellung von Stückseifen.
Sojawachs
Sojawachs, gewonnen aus Sojaöl (wissenschaftlicher Name: Glycine max), wird durch Hydrierung von Sojaöl zu einem festen, cremigen Wachs hergestellt. Dieser Prozess stabilisiert das Öl, erhöht seinen Schmelzpunkt und schafft eine erneuerbare, biologisch abbaubare Alternative zu Paraffin.
Rapsölwachs
Rapswachs, gewonnen aus Rapsöl (wissenschaftlicher Name: Brassica napus), entsteht durch Hydrierung und Fraktionierung des Öls. Es ist nachhaltig, biologisch abbaubar und hat eine cremige Textur mit einem relativ hohen Schmelzpunkt.
Hydriertes Rizinusöl (Rizinuswachs)
Hydriertes Rizinusöl, auch Rizinuswachs genannt, wird aus Rizinussamen (wissenschaftlicher Name: Ricinus communis) durch Hydrierung von Rizinusöl zu einem harten, spröden Wachs gewonnen. Es ist reich an Hydroxylfettsäuren, wasserunlöslich, aber sehr stabil, mit einem Schmelzpunkt von etwa 80–85 °C.