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Oleochemicals
Palmkernstearin
Über dieses Produkt
Palmkernstearin, die feste Fraktion des Palmkernöls (Elaeis guineensis), wird durch Fraktionierung gewonnen. Aufgrund seines hohen Sättigungs- und Laurinsäuregehalts wird es in Süßwarenfetten, Backfetten und Industrieseifen verwendet. Interessante Tatsache: Das scharfe Schmelzprofil von Palmkernstearin macht es ideal zum Mischen mit anderen Fetten, um bestimmte Texturen in Back- und Süßwarenprodukten zu erzielen.
Spezifikationen
Anwendungen
Cocoa butter substitutes (CBS) & compound chocolateConfectionery coatings & fillingsSpecialty fats & non-dairy creamerSoap noodles & laundry bar productionFatty acid & fatty alcohol manufacturingCosmetics & personal care formulationsCandle making & wax blendsSurfactant & detergent production
Verpackungsoptionen
- 190 kg steel drums
- 25 kg carton boxes
- Flexitanks (20–22 MT)
