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Mostrando 23 prodotti
cera d'api
La cera d'api (CAS 8012-89-3 gialla, 8006-40-4 bianca; INCI Cera Flava e Cera Alba) è secreta dalle api operaie per costruire il favo. Si fonde a una temperatura da 61 a 65 gradi Celsius ed è la cera naturale di riferimento per candele, cosmetici e lucidanti.
Cera di cocco
La cera di cocco (CAS 84836-98-6, INCI Hydrogenated Coconut Oil) fonde a soli 38-42 gradi Celsius, la più morbida tra le comuni cere vegetali per candele. Quel basso punto di fusione offre un'eccezionale diffusione della fragranza, ma la rende inadatta da sola per le candele a colonna.
Cera di soia
La cera di soia (CAS 8016-70-4, INCI Hydrogenated Soybean Oil) è olio di soia indurito mediante idrogenazione. Fornita in blocchi, scaglie o pellet con punti di fusione da 42 a 58 gradi Celsius, è la cera naturale predefinita per le candele in contenitore.
Cera di colza
La cera di colza è olio di colza idrogenato, fornita in blocchi che fondono a 42-52 gradi Celsius o in pellet a 52-60. Coltivata in Europa e vegana, è diventata l'alternativa preferita alla soia per i produttori di candele che si riforniscono in Europa.
Olio di ricino idrogenato (cera di ricino)
L'olio di ricino idrogenato (CAS 8001-79-4, INCI Hydrogenated Castor Oil), noto come cera di ricino, fonde a 85-88 gradi Celsius, il valore più alto tra le comuni cere vegetali. Duro, fragile e insolubile in acqua, struttura e addensa a basso dosaggio.
Cera di crusca di riso
La cera di crusca di riso (CAS 8016-60-2, INCI Oryza Sativa Bran Wax) si ottiene durante la raffinazione dell'olio di crusca di riso. Fonde da 77 a 82 gradi Celsius ed è una cera dura vegana apprezzata per la sua capacità di gelificare oli liquidi con un'aggiunta molto bassa.
Cera di canna da zucchero
La cera di canna da zucchero (INCI Saccharum Officinarum Cera) si ricava dal fango di filtropressa residuo della lavorazione dello zucchero. Con un punto di fusione da 76 a 82 gradi Celsius, è una cera vegana dura e lucida con una composizione simile a quella della carnauba.
Cera di sommacco
La cera di sommacco (CAS 8001-39-6, INCI Rhus Succedanea Fruit Wax), tradizionalmente chiamata cera del Giappone, si ottiene per pressione dalle bacche dell'albero della cera. Nonostante il nome, è un grasso e non una vera cera, il che le conferisce un carattere insolitamente morbido e appiccicoso.
Cera di girasole
La cera di girasole (CAS 91082-37-0) viene recuperata quando l'olio di girasole viene invernalizzato. Fondendo a 74-77 gradi Celsius, è tra i più efficienti strutturanti naturali per oli conosciuti, formando un gel compatto con aggiunte di solo pochi punti percentuali.
Cera di candelilla
La cera di candelilla (CAS 8006-44-8, INCI Euphorbia Cerifera Wax) viene raschiata dagli steli di un arbusto del deserto che cresce nel Messico settentrionale. Dura, fragile e vegana, è il consueto sostituto di origine vegetale della cera d'api nei cosmetici.
Cera d'api sintetica
La cera d'api sintetica (INCI Synthetic Beeswax) è una cera miscelata formulata per riprodurre il punto di fusione, la texture e il profilo esterico della cera d'api naturale a 61-65 gradi Celsius, con una costanza che la cera d'api naturale non può offrire.
Cera d'api sintetica vegana
La cera d'api vegana sintetica (INCI Synthetic Beeswax) riproduce il punto di fusione da 61 a 65 gradi e la texture di lavorazione della cera d'api da ingredienti completamente non animali, per formulazioni che devono riportare una dichiarazione vegana o cruelty-free.
Cera di palma in sabbia (cera cristallina)
La cera di palma in sabbia, detta anche cera cristallina (CAS 8021-56-5, INCI Hydrogenated Palm Oil), è una cera di palma granulata non colorata che fonde a 56-60 gradi Celsius. Si usa a freddo, versata attorno a uno stoppino, e assorbe facilmente colore e fragranza aggiunti.
Cera di carnauba
La cera di carnauba (CAS 8015-86-9, INCI Copernicia Cerifera Wax) viene raccolta dalle foglie della palma carnauba brasiliana. Fondendo a 82-86 gradi Celsius, è la cera naturale più dura in uso commerciale e conferisce la massima lucentezza.
Cera di palma
La cera di palma (CAS 8021-56-5, INCI Hydrogenated Palm Oil) è olio di palma idrogenato, fornita in intervalli di fusione da 42 a 60 gradi Celsius. È l'unica cera vegetale comune che forma un motivo cristallino decorativo mentre si solidifica.
Sostituto del burro di cacao (CBS)
Il sostituto del burro di cacao è un grasso duro laurico ottenuto mediante frazionamento e idrogenazione dell'olio di palmisti. Imita la rapida fusione del burro di cacao alla temperatura corporea senza richiedere la tempra, ma non può essere miscelato con il vero burro di cacao.
Cera di sabbia colorata
La cera di sabbia colorata (CAS 8021-56-5, INCI Hydrogenated Palm Oil) è una cera di palma granulata fornita in più di quindici colori. Viene versata a freddo attorno a uno stoppino come la sabbia, senza che sia necessaria alcuna attrezzatura per la fusione in nessuna fase.
Stearina di palmisto
La stearina di palmisto è la frazione dura dell'olio di palmisto, con acido laurico dal 46 al 52 per cento e un indice di iodio di solo 5-9. Fonde a 30-34 gradi Celsius ed è la base per succedanei del burro di cacao e sapone laurico duro.
Stearina di palma
La stearina di palma è la frazione dura dell'olio di palma, ricca di acido palmitico, con un indice di iodio tipicamente inferiore a 48. Nella fabbricazione di candele e sapone è la più economica fonte in grandi quantità delle catene sature C16 che conferiscono durezza e opacità.
Shortening di palma (punto di fusione elevato)
Lo shortening di palma ad alto punto di fusione è una miscela testurizzata di stearina di palma e frazioni di olio di palma. Il suo elevato contenuto di grassi solidi alle alte temperature è ciò che consente alla pasta sfoglia laminata e ai biscotti di mantenere la struttura durante le fasi in un laboratorio di panificazione caldo e in forno.
Acido stearico di palma
L'acido stearico di palma è un acido grasso saturo (C₁₈H₃₆O₂) derivato dall'olio di palma mediante idrolisi e frazionamento. Si presenta come un solido bianco e ceroso, con un odore tenue, ed è uno degli acidi grassi più comuni utilizzati nei prodotti industriali e di consumo.
Shortening di palma (basso punto di fusione)
Lo shortening di palma a basso punto di fusione è fornito a 40-42 o 42-44 gradi Celsius. Il profilo di grasso solido più morbido è ciò che gli consente di montare con lo zucchero e trattenere aria, ed è ciò che determina la struttura della mollica di una torta.
Oleina di palmisto
L'oleina di palmisto è la frazione liquida che rimane quando la stearina di palmisto viene cristallizzata. Con un punto di intorbidamento da 8 a 12 gradi Celsius rimane fluida a temperatura ambiente, il che la rende la scelta laurica per saponi liquidi e lozioni.