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Oleochemicals
Stearina di palma
Specifiche
La stearina di palma, la frazione solida dell'olio di palma (Elaeis guineensis), è prodotta tramite frazionamento. Ricca di grassi saturi, è ampiamente utilizzata negli shortening per panificazione, nella margarina e in applicazioni industriali come candele e saponi. Un fatto interessante: la stearina di palma è più solida a temperatura ambiente, rendendola essenziale per prodotti che richiedono fermezza e struttura.
Applicazioni
Margarine & shorteningSoap manufacturingCandle makingOleochemical feedstockConfectionery fatsAnimal feedBiodiesel production
