Palm Stearin

Bu Ürün Hakkında

Palm Stearin, palm yağı (Elaeis guineensis)ın katı fraksiyonu, fraksiyonasyon ile üretilir. Doymuş yağlar açısından zengin olan Palm Stearin, geniş olarak pastacılık kısa yağlarında, margarinde ve mumlar ve sabunlar gibi endüstriyel uygulamalarda kullanılır. İlginç bir gerçek: oda sıcaklığında daha katı olan palm stearin, sertlik ve yapı gerektiren ürünler için temel teşkil eder.