Estearina de Palma

Sobre Este Produto

A estearina de palma é separada quando o óleo de palma refinado é resfriado sob condições controladas e a gordura cristalizada é filtrada da oleína líquida. Seu ponto de fusão por deslizamento geralmente fica entre 44 e 56 graus Celsius, dependendo de até onde o fracionamento é levado, e ela é comercializada em uma faixa de índices de iodo, comumente 48 e abaixo. Para a fabricação de velas e sabões, seu atrativo é que ela concentra cadeias palmíticas saturadas de forma barata. Em uma vela, as cadeias saturadas se empacotam em uma rede cristalina firme, de modo que a estearina eleva o ponto de fusão e a dureza de uma mistura, melhora a desmoldagem por meio da retração que produz ao resfriar e confere um corpo branco opaco; ela também é a matéria-prima a partir da qual se produz o ácido esteárico, o clássico endurecedor de velas. No sabão, a mesma saturação produz uma barra dura, opaca e de desgaste lento, com baixa absorção de umidade, razão pela qual a estearina é o componente endurecedor padrão misturado com óleos láuricos mais macios e de espuma mais rápida. A baixa insaturação também significa que o material resiste à oxidação e não amarela nem desenvolve odor no armazenamento. É usada em misturas para velas e ceras, fabricação de ácido esteárico, produção de sabão e barras de lavar roupa, hardstock de margarina e shortening, e como matéria-prima oleoquímica. A Bio Green Wax fornece estearina de palma conforme especificações de índice de iodo, ponto de fusão por deslizamento, ácido graxo livre, umidade e cor, com certificação RSPO disponível.