Cera de Farelo de Arroz

Sobre Este Produto

A cera de farelo de arroz é separada do óleo bruto de farelo de arroz durante a winterização e a descerificação, a etapa na qual o óleo é resfriado para que componentes de alto ponto de fusão cristalizem. Ela possui o número CAS 8016-60-2 e o nome INCI Oryza Sativa (Rice) Bran Wax, e é fornecida na forma de flocos ou pastilhas de coloração amarelo-pálida. Por vir de um fluxo de subproduto do beneficiamento de arroz, é um coproduto genuíno, e não uma cultura dedicada. Ela é constituída por ésteres de cadeia longa dos ácidos behênico e lignocérico com álcoois C30 a C34, e funde-se entre 77 e 82 graus Celsius, o que a posiciona, em dureza, entre as ceras mais macias do arroz e a carnaúba. Sua propriedade distintiva em formulação é a oleogelação: ela cristaliza-se em agulhas longas e finas que formam uma rede tridimensional através de um óleo líquido, aprisionando-o e transformando-o em um gel autossustentável com adições de apenas 2 a 4 por cento. Isso a torna uma via para estruturar óleos sem hidrogenação — e, portanto, sem gorduras trans — em alimentos, e uma forma de conferir corpo a cosméticos anidros sem uma sensação pesada de cera. Ela também proporciona bom brilho e uma sensação suave e não oleosa na pele. É usada como oleogelificante em alimentos e cosméticos, em batons, bálsamos e cremes, em misturas de velas como endurecedor, em polimentos e revestimentos, e em tintas de impressão. A Bio Green Wax fornece cera de farelo de arroz conforme especificação quanto a ponto de fusão, índice de acidez e de saponificação, dureza de penetração, cor e teor de óleo.