Воск рисовых отрубей

Об этом продукте

Воск рисовых отрубей отделяют от нерафинированного масла рисовых отрубей в ходе винтеризации и депарафинизации — стадии, на которой масло охлаждают, чтобы высокоплавкие компоненты выкристаллизовались. Он имеет номер CAS 8016-60-2 и INCI-название Oryza Sativa (Rice) Bran Wax, поставляется в виде бледно-жёлтых хлопьев или пастилок. Поскольку он происходит из потока побочных продуктов переработки риса, это настоящий сопутствующий продукт, а не специально выращиваемая для этого культура. Он состоит из длинноцепочечных эфиров бегеновой и лигноцериновой кислот со спиртами C30–C34 и плавится при 77–82 °C, что по твёрдости помещает его между более мягкими «родственниками» риса и карнаубским воском. Его отличительное свойство в рецептурах — олеогелеобразование: он кристаллизуется в длинные тонкие иглы, которые образуют трёхмерную сеть в жидком масле, захватывая его и превращая в самоподдерживающийся гель при добавлении всего 2–4 %. Это открывает путь к структурированию масел без гидрогенизации и, следовательно, без трансжиров в пищевых продуктах, а также способ придать плотность безводным косметическим средствам без тяжёлого воскового ощущения. Он также придаёт хороший блеск и гладкое, нежирное ощущение на коже. Его используют как олеогелеобразователь в пищевых продуктах и косметике, в губных помадах, бальзамах и кремах, в смесях для свечей как отвердитель, в политурах и покрытиях, а также в печатных красках. Bio Green Wax поставляет воск рисовых отрубей по спецификации с нормированием температуры плавления, кислотного числа и числа омыления, твёрдости по пенетрации, цвета и содержания масла.