غليسرين

المواصفات

الغليسرين (الغليسرول، C₃H₈O₃) هو سائل عديم اللون والرائحة ولزج ذو طعم حلو، مشتق طبيعيًا كمنتج ثانوي لتصنيع الصابون وإنتاج الديزل الحيوي وتكسير الدهون. وهو أحد أكثر المواد الكيميائية تنوعًا في التجارة، ويستخدم في المستحضرات الصيدلانية ومستحضرات التجميل والأغذية والتطبيقات الصناعية. في العناية بالبشرة، يعمل الغليسرين كمرطب قوي، حيث يجذب الرطوبة إلى الجلد. في الغذاء، يعمل كمحلي ومذيب ومادة حافظة. يستخدم الغليسرين من الدرجة الصيدلانية في أدوية السعال والتحاميل والعناية بالجروح. صناعياً، هو مادة وسيطة لإنتاج النيتروجليسرين وراتنجات الألكيد والبولي يوريثان. يمكن أن يكون الغليسرين نباتيًا (من زيوت النخيل أو جوز الهند أو فول الصويا) أو صناعيًا (من مصادر بتروكيماوية). معلومة مثيرة للاهتمام: تم اكتشاف الغليسرين بالصدفة في عام 1779 من قبل الكيميائي السويدي كارل فيلهلم شيل أثناء تسخين زيت الزيتون بأكسيد الرصاص، ولا يزال أحد أكثر المواد الكيميائية استخدامًا في منتجات العناية الشخصية في جميع أنحاء العالم.