منتجاتنا
استكشف مجموعتنا الشاملة من الزيوت الغذائية الفاخرة والشموع النباتية والشموع البتروكيماوية الصناعية.
عرض 15 منتجات
شمع النخيل
شمع النخيل (CAS 8021-56-5، INCI Hydrogenated Palm Oil) هو زيت نخيل مهدرج، يُورَّد في نطاقات انصهار من 42 إلى 60 درجة مئوية. وهو الشمع النباتي الشائع الوحيد الذي يكوّن نمطًا بلوريًا زخرفيًا أثناء تصلبه.
بديل زبدة الكاكاو (CBS)
بديل زبدة الكاكاو هو دهن صلب لوريكي يُصنع بتجزئة زيت نواة النخيل وهدرجته. يحاكي الذوبان الحاد لزبدة الكاكاو عند درجة حرارة الجسم دون الحاجة إلى التمبير، لكنه لا يمكن مزجه بزبدة الكاكاو الحقيقية.
ستيارين نواة النخيل
ستيرين نواة النخيل هو الجزء الصلب من زيت نواة النخيل، ويحتوي على حمض اللوريك بنسبة 46 إلى 52 بالمئة وقيمة يود تبلغ 5 إلى 9 فقط. ينصهر عند 30 إلى 34 درجة مئوية، وهو الأساس لبدائل زبدة الكاكاو والصابون اللوريكي الصلب.
ستيارين النخيل
ستيارين النخيل هو الجزء الصلب من زيت النخيل، غني بحمض البالمتيك مع قيمة يود عادةً أقل من 48. في صناعة الشموع والصابون، هو أرخص مصدر بكميات كبيرة لسلاسل C16 المشبعة التي تمنح الصلابة والعتامة.
سمن النخيل (نقطة انصهار عالية)
دهن النخيل النباتي عالي نقطة الانصهار هو خليط مُنسّج من ستيارين النخيل وكسور زيت النخيل. وارتفاع محتواه من الدهون الصلبة عند درجة حرارة مرتفعة هو ما يتيح للمعجنات المورقة والبسكويت الحفاظ على بنيتها خلال وجودها في مخبز دافئ وداخل الفرن.
شورتنجات النخيل (نقطة انصهار منخفضة)
يُورَّد سمن النخيل منخفض نقطة الانصهار عند 40 إلى 42 أو 42 إلى 44 درجة مئوية. إن تركيبة الدهن الصلب الأكثر ليونة هي ما تتيح له أن يُخفق مع السكر ويحتجز الهواء، وهو ما يحدد بنية لب الكيك.
زيت النخيل
زيت النخيل، المستخلص من ثمرة نخيل الزيت (Elaeis guineensis)، هو أحد أكثر الزيوت الصالحة للأكل استخدامًا على نطاق واسع في العالم. غني بالتوكوترينولات والكاروتينات والدهون المتوازنة، وهو أساسي في الطهي والأغذية المعبأة ومستحضرات التجميل والصابون والمستحضرات الصيدلانية والوقود الحيوي.
زيت عباد الشمس
زيت عباد الشمس، المستخلص من بذور عباد الشمس (Helianthus annuus)، هو زيت نباتي نقي متعدد الاستخدامات غني بحمض اللينوليك وحمض الأوليك المفيدين لصحة القلب، بالإضافة إلى فيتامين E المضاد للأكسدة. موثوق به عالميًا في القلي والخبز ومستحضرات التجميل والمستحضرات الصيدلانية وتطبيقات الديزل الحيوي.
زيت جوز الهند
زيت جوز الهند، المستخلص من نوى جوز الهند الناضجة (Cocos nucifera)، هو زيت طبيعي متعدد الاستخدامات غني بالدهون الثلاثية متوسطة السلسلة (MCTs)، وحمض اللوريك، ومضادات الأكسدة. يُستخدم على نطاق واسع في الطهي، ومستحضرات التجميل، والعناية بالشعر، والمستحضرات الصيدلانية، والتطبيقات الصناعية مثل صناعة الصابون.
زيت فول الصويا
زيت فول الصويا، المستخلص من بذور فول الصويا (Glycine max)، هو أحد أكثر الزيوت النباتية استهلاكًا على مستوى العالم. وهو غني بالأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة، وأوميغا-3، وفيتامين E، ويُعد عنصرًا أساسيًا في الطهي، والأطعمة المصنعة، والمارغرين، والديزل الحيوي، والأحبار، ومواد التشحيم.
زيت بذور اللفت
زيت بذور اللفت، المستخلص من بذور اللفت (الاسم العلمي: Brassica napus)، هو زيت نباتي خفيف ومحايد يُستخرج بالعصر والتكرير. طُوّرت أصناف «كانولا» الحديثة لتقليل حمض الإيروسيك والغلوكوزينولات، مما يجعله آمناً ومغذياً.
زيت الزيتون
زيت الزيتون (CAS 8001-25-0، INCI Olea Europaea Fruit Oil) يُعصر من ثمرة Olea europaea. في صناعة الصابون ومستحضرات التجميل، يمنح محتواه العالي من حمض الأوليك قطعة صابون لطيفة ومنعّمة وطبقة مطرّية غنية تنتشر ببطء.
أولين نواة النخيل
أولين نوى النخيل هو الجزء السائل المتبقي عند تبلور ستيرين نوى النخيل وفصله. ونظرًا لأن نقطة تعكره تتراوح من 8 إلى 12 درجة مئوية، فإنه يظل قابلاً للسكب عند درجة الحرارة المحيطة، مما يجعله الخيار اللوري للصابون السائل واللوشن.
أوليين النخيل
أولين النخيل هو الجزء السائل من زيت النخيل، ويُفصل عبر التبلور المضبوط ويُحدد بنقطة التعكر. إن محتواه المنخفض من الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة هو السبب في أنه يقاوم التفكك تحت الحرارة المطولة أفضل من أي زيت سائل سلعي آخر.
زيت نوى النخيل
يُعصر زيت نوى النخيل من بذرة ثمرة نخيل الزيت، وليس من اللب. وفي صناعة الصابون، فإن محتواه من حمض اللوريك هو ما ينتج رغوة فورية وفيرة، وهو الأساس الذي تُصنع منه بدائل زبدة الكاكاو.