← العودة إلى المنتجات
Oleochemicals
سمن نباتي نخيلي (نقطة انصهار عالية)
المواصفات
سمن نباتي نخيلي (نقطة انصهار عالية)، مشتق من زيت النخيل المجزأ، هي دهون متخصصة مصممة لتطبيقات المخابز والقلي التي تتطلب ثباتًا. بفضل قوامها المتماسك وتشبعها العالي، تُستخدم في المعجنات المنتفخة والبسكويت والقلي الصناعي. معلومة مهمة: السمن النباتي ذو نقطة الانصهار العالية يقاوم تكسر الزيت، مما يطيل العمر الافتراضي للأطعمة المقلية ويحافظ على قرمشتها.
التطبيقات
Baking & pastryConfectionery fillingsMargarine productionDeep fryingFood processing
