← Rudi kwa Bidhaa
    Oleochemicals

    Mafuta ya mawese ya kuoka (kiwango cha juu cha kuyeyuka)

    Mafuta ya mawese ya kuoka (kiwango cha juu cha kuyeyuka) – Oleochemicals product from Bio Green Wax

    Kuhusu Bidhaa Hii

    Shortening ya mawese yenye kiwango cha juu cha kuyeyuka ni mafuta yaliyotengenezwa badala ya yaliyosafishwa. Palm stearin na sehemu za mafuta ya mawese huchanganywa kufikia muundo unaolengwa, kisha hupozwa kwa haraka na kuchakatwa chini ya mkazo wa kukata katika kibadilisha-joto chenye uso unaokwapurwa kabla ya kuachwa kupumzika ili kuganda. Husambazwa katika vitalu, makatoni au ndoo. Hatua hiyo ya kuunda muundo ndiyo inayotenganisha shortening na mafuta yaliyotumiwa kuifanya. Mchanganyiko huo huo ukipozwa polepole kwenye pipa, huganda na kuwa kigumu, kinachovunjika kwa urahisi na chenye chembechembe, usio na matumizi kwenye mstari wowote wa kuoka. Ukipozwa haraka chini ya mkazo wa kukata, badala yake huganda katika fuwele ndogo sana za beta-prime zinazoteleza juu ya nyingine, na kutoa masi laini ya plastiki inayoshikilia umbo lake ikiwa imepumzika na kutiririka chini ya shinikizo. Beta-prime ni aina ya fuwele inayojalisha hapa kwa sababu ni laini, thabiti na nzuri katika kushikilia hewa, na mafuta ya mawese huelekea kiasili kwenye aina hiyo. Mwelekeo huo ni sehemu kubwa ya sababu kwa nini mawese yalichukua nafasi ya mafuta ya hidrojeni katika dhima hii, kwa kuwa muundo huo huo hapo awali ungeweza kufikiwa tu kwa kugumuisha. Madaraja hununuliwa kwa kuzingatia kiwango cha mafuta imara kinachopimwa katika mfululizo wa joto badala ya kiwango cha kuyeyuka pekee, kwa sababu umbo la mkunjo huo ndilo linalotabiri tabia: jinsi mafuta yanavyobaki imara kwenye kiwanda chenye joto, ikiwa yanastahimili kukandwa kuwa mabamba bila kuharibika, na jinsi yanavyoacha kinywa safi. Bio Green Wax husambaza shortening za mawese zenye kiwango cha juu cha kuyeyuka kwa vipimo maalum vya kiwango cha kuyeyuka kwa kuteleza, kiwango cha mafuta imara katika joto zilizoainishwa, aina ya fuwele, asidi ya mafuta huru, thamani ya peroksidi na muundo wa ufungashaji.

    Matumizi

    Baking & pastryConfectionery fillingsMargarine productionDeep fryingFood processing

    Frequently Asked Questions

    21 questions answered — origins, specs, applications & more

    Bei elekezi: $1.00–8.50/kg

    Bei hubadilika kulingana na mahitaji na ugavi wa soko. Wasiliana na timu yetu ya mauzo kwa nukuu ya bei ya hivi karibuni.