パームショートニング（高融点）

仕様

パームショートニング（高融点）は、分別パーム油由来の特殊油脂で、安定性が求められるベーカリーや揚げ物用途向けに設計されています。 твердый текстурой и высокой степенью насыщенностиを持ち、パイ生地、ビスケット、工業用揚げ物に使用されます。 интересным фактом является то, что высокоплавкие шортенинги устойчивы к разрушению масла, продлевая срок годности и хрустящую корочку жареных продуктов.