食べ物と飲み物
Bio Green Wax は、食品および飲料製造業界向けに完全に精製された食用油、脂肪、特殊原料を提供する信頼できるサプライヤーです。当社の製品は認定された製油所から調達されており、最高の国際食品安全基準を満たしており、お客様の生産ニーズに合わせた一貫した品質を保証します。
当社の食品グレードのポートフォリオには、パーム油、パーム オレイン、パーム ステアリン、パーム核油、パーム カーネル オレイン、パーム カーネル ステアリン、大豆油、ひまわり油、菜種油、ココナッツ油、オリーブ油、ココアバター代替品 (CBS) が含まれます。また、下流の食品加工用途向けに、低融点および高融点のパーム ショートニング、パーム ステアリン酸、グリセリン、PFAD も供給しています。
これらの製品は、ベーキング、製菓、揚げ物、マーガリンおよびスプレッドの製造、非乳製品クリーマー、アイスクリーム製造、チョコレートコーティング、および一般的な食品加工にわたる多様な用途に役立ちます。当社のパームショートニングは、一貫した質感、クリーミング特性、および長期保存期間が不可欠なベーカリー用途向けに特別に配合されています。 Cocoa Butter Substitute は、複合チョコレートおよび菓子コーティング用のコスト効率の高いソリューションを提供します。
当社のすべての食用油脂は、完全なトレーサビリティ、分析証明書、および該当する場合は HACCP、ISO 22000、およびハラール/コーシャ認証を含むコンプライアンス文書とともに提供されます。当社はRSPO認定のサプライチェーンと連携して、持続可能な調達要件をサポートしています。
Bio Green Wax は、バルク タンカー貨物から IBC やドラム缶まで、競争力のある価格設定と信頼できるグローバル ロジスティックスで柔軟な梱包を提供します。当社の技術チームは、製品の選択、推奨ブレンド、仕様のマッチングを支援し、お客様の特定の食品製造プロセスで当社の成分が最適に機能することを保証します。
製品： 食べ物と飲み物
パーム油
アブラヤシ (Elaeis guineensis) の果実に由来するパーム油は、世界で最も広く使用されている食用油の 1 つです。トコトリエノール、カロテノイド、バランスの取れた脂肪が豊富に含まれており、料理、加工食品、化粧品、石鹸、医薬品、バイオ燃料に不可欠です。
パームオレイン
パーム油 (Elaeis guineensis) の液体画分であるパーム オレインは、分別によって得られます。トコトリエノール、カロテノイド、バランスの取れた脂肪酸が豊富で、揚げ物や毎日の料理に安定しています。
パームステアリン
パームステアリン（Palm Stearin）とは、アブラヤシ (<i>Elaeis guineensis</i>）から抽出されたパームオイルの固体分であり、分留によって得られる。飽和脂肪が豊富で、ベーキングショートニング、マーガリン、ロウソクや石鹸などの工業用途に広く利用されている。
パーム核油
パーム核油は、アブラヤシ果実 (Elaeis guineensis) の種子に由来し、核を圧搾して精製することによって抽出されます。飽和度が高く、ラウリン酸と中鎖トリグリセリドが豊富に含まれており、ハリと安定性を与えます。
パーム核オレイン
パーム核油 (Elaeis guineensis) を分別して得られるパーム核オレインは、ラウリン酸を多く含む透明で安定した油です。その鋭い融解曲線により、製菓、アイスクリームコーティング、特殊油脂で珍重されています。
パーム核ステアリン
パーム核油 (Elaeis guineensis) の固体画分であるパーム核ステアリンは、分別によって得られます。飽和度が高く、ラウリン酸含有量が高いため、製菓油脂、ベーカリーショートニング、工業用石鹸に使用されています。
大豆油 (Daizu yu)
大豆種子から得られる大豆油 (Glycine max) は、世界中で最も広く消費されている植物油の 1 つです。多価不飽和脂肪酸、オメガ 3 脂肪酸、ビタミン E が豊富に含まれており、料理、加工食品、マーガリン、バイオディーゼル、インク、潤滑剤の主成分です。
ひまわり油
ヒマワリの種 (Helianthus annuus) から得られるヒマワリ油は、心臓に優しいリノール酸とオレイン酸、抗酸化ビタミン E が豊富な純粋で用途の広い植物油です。揚げ物、ベーキング、化粧品、医薬品、バイオディーゼル用途として世界中で信頼されています。
菜種油 (Natane-yu)
菜種油は、菜種の種子（学名：Brassica napus）から抽出し、圧搾精製して抽出した軽くて中性の植物油です。現代の「キャノーラ」品種は、エルシン酸とグルコシノレートを減らし、安全で栄養価の高いものにするために開発されました。
ココナッツオイル
成熟したココナッツ核 (Cocos nucifera) から得られるココナッツ オイルは、中鎖トリグリセリド (MCT)、ラウリン酸、抗酸化物質が豊富に含まれる天然の多用途オイルです。料理、化粧品、ヘアケア、医薬品、石鹸製造などの工業用途に広く使用されています。
オリーブオイル
オリーブ（学名：Olea europaea）由来のオリーブオイルは、低温圧搾または精製によって抽出され、風味と抗酸化物質を最大限に保持した「エクストラバージン」グレードです。
ココアバター代替品 (CBS)
CBS は、水素添加され分別されたパーム核脂肪で、無添加、アレルゲンフリーで、きれいに溶け、素早く結晶化します。チョコレートの成型やコーティングに最適です。
パーム油ショートニング (低融点)
パーム油の分別から製造されるパームショートニング（低融点）は、ケーキ、クッキー、スプレッドに最適な柔らかい脂肪です。バランスのとれた飽和度により、滑らかな質感、簡単な混合、そしてバターのような粘稠度が得られます。
パームショートニング（高融点）
パームショートニング（高融点）は分別パーム油から得られ、安定性が必要なベーカリーやフライ用途向けに設計された特殊油脂です。しっかりとした食感と高い彩度により、パイ生地、ビスケット、工業用フライに使用されます。
グリセリン
グリセリン (グリセロール、C₃H₈O₃) は、無色、無臭、甘味のある粘稠な液体で、石鹸製造、バイオディーゼル製造、脂肪分解の副産物として天然に由来します。
パーム脂肪酸蒸留物 (PFAD)
パーム脂肪酸留出物 (PFAD) は、パーム油精製 (Elaeis guineensis) の副産物であり、脱臭中に得られます。遊離脂肪酸、トコフェロール、ステロール、残留油が含まれているため、動物飼料、石鹸製造、バイオディーゼル生産において価値があります。