食べ物と飲み物
Bio Green Wax は、食品および飲料製造業界向けに完全に精製された食用油、脂肪、特殊原料を提供する信頼できるサプライヤーです。当社の製品は認定された製油所から調達されており、最高の国際食品安全基準を満たしており、お客様の生産ニーズに合わせた一貫した品質を保証します。
当社の食品グレードのポートフォリオには、パーム油、パーム オレイン、パーム ステアリン、パーム核油、パーム カーネル オレイン、パーム カーネル ステアリン、大豆油、ひまわり油、菜種油、ココナッツ油、オリーブ油、ココアバター代替品 (CBS) が含まれます。また、下流の食品加工用途向けに、低融点および高融点のパーム ショートニング、パーム ステアリン酸、グリセリン、PFAD も供給しています。
これらの製品は、ベーキング、製菓、揚げ物、マーガリンおよびスプレッドの製造、非乳製品クリーマー、アイスクリーム製造、チョコレートコーティング、および一般的な食品加工にわたる多様な用途に役立ちます。当社のパームショートニングは、一貫した質感、クリーミング特性、および長期保存期間が不可欠なベーカリー用途向けに特別に配合されています。 Cocoa Butter Substitute は、複合チョコレートおよび菓子コーティング用のコスト効率の高いソリューションを提供します。
当社のすべての食用油脂は、完全なトレーサビリティ、分析証明書、および該当する場合は HACCP、ISO 22000、およびハラール/コーシャ認証を含むコンプライアンス文書とともに提供されます。当社はRSPO認定のサプライチェーンと連携して、持続可能な調達要件をサポートしています。
Bio Green Wax は、バルク タンカー貨物から IBC やドラム缶まで、競争力のある価格設定と信頼できるグローバル ロジスティックスで柔軟な梱包を提供します。当社の技術チームは、製品の選択、推奨ブレンド、仕様のマッチングを支援し、お客様の特定の食品製造プロセスで当社の成分が最適に機能することを保証します。
製品： 食べ物と飲み物
パーム油
パーム油は、アブラヤシ（Elaeis guineensis）の果実から得られ、世界で最も広く使用されている食用油の一つです。トコトリエノール、カロテノイド、バランスの取れた脂肪を豊富に含み、料理、包装食品、化粧品、石鹸、医薬品、バイオ燃料に欠かせません。
パームオレイン
パームオレインはパーム油の液体画分であり、制御された結晶化によって分離され、曇点によって規定される。その多価不飽和脂肪酸含有量が低いことが、他のどの汎用液体油よりも長時間の加熱下で分解しにくい理由である。
パームステアリン
パームステアリンはパーム油の硬質画分であり、パルミチン酸に富み、ヨウ素価は通常48未満です。ろうそくと石けんの製造において、硬さと不透明度を与える飽和C16鎖の最も安価なバルク供給源です。
パーム核油
パーム核油は、アブラヤシの果実の果肉ではなく種子から搾油される。石鹸製造では、そのラウリン酸含有量が即座に豊富な泡を生み出すもととなり、ココアバター代用品が作られる基材でもある。
パーム核オレイン
パーム核オレインは、パーム核ステアリンを晶析させて取り除いたときに残る液体画分です。曇点が摂氏8～12度なので、常温でも注ぎやすい状態を保ち、液体石鹸やローションに適したラウリン系の選択肢となります。
パーム核ステアリン
パーム核ステアリンはパーム核油の硬質画分であり、ラウリン酸を46～52％含み、ヨウ素価はわずか5～9である。30～34℃で融解し、ココアバター代用品および硬質ラウリン石鹸の基材となる。
大豆油
大豆油は、大豆の種子（Glycine max）に由来し、世界で最も広く消費されている植物油の一つです。多価不飽和脂肪酸、オメガ3、ビタミンEを豊富に含み、料理、加工食品、マーガリン、バイオディーゼル、インク、潤滑油において欠かせない存在です。
ひまわり油
ヒマワリ油は、ヒマワリの種子（Helianthus annuus）に由来し、心臓にやさしいリノール酸とオレイン酸、さらに抗酸化作用のあるビタミンEを豊富に含む、純粋で多用途な植物油です。フライ、ベーキング、化粧品、医薬品、バイオディーゼル用途で世界中で信頼されています。
菜種油
菜種油は、セイヨウアブラナ（学名：Brassica napus）の種子に由来し、圧搾と精製によって抽出される、軽やかでクセのない植物油です。現代の「キャノーラ」品種は、エルカ酸とグルコシノレートを低減するために開発され、安全で栄養価の高い油になっています。
ココナッツオイル
ココナッツオイルは、成熟したココナッツの仁（Cocos nucifera）から得られる、中鎖トリグリセリド（MCTs）、ラウリン酸、抗酸化物質を豊富に含む、天然で多用途な油です。料理、化粧品、ヘアケア、医薬品、石けん製造などの産業用途で広く使用されています。
オリーブオイル
オリーブオイル（CAS 8001-25-0、INCI Olea Europaea Fruit Oil）は、Olea europaea の果実から圧搾されます。石けんおよび化粧品の製造において、その高いオレイン酸含有量は、マイルドでコンディショニング効果のある固形石けんと、濃厚でゆっくり広がるエモリエントな膜を与えます。
ココアバター代用脂（CBS）
ココアバター代用脂は、パーム核油を分別および水素添加して製造されるラウリン系硬質油脂である。ココアバターの体温付近でシャープに溶ける特性を模倣し、テンパリングを必要としないが、本物のココアバターと混合することはできない。
パームショートニング（低融点）
低融点パームショートニングは、摂氏40～42度または42～44度で供給されます。より軟らかい固体脂肪のプロファイルが、砂糖とクリーム状に混ぜて空気を保持することを可能にし、それがケーキのクラム構造を決定づけます。
パームショートニング（高融点）
高融点パームショートニングは、パームステアリンとパーム油分別物をテクスチャー化したブレンドです。高温下でも固体脂含量が高いため、積層ペストリーやビスケットが暖かいベーカリーやオーブン内でも構造を保持できます。
グリセリン
グリセリン（CAS 56-81-5、INCI Glycerin）はプロパン-1,2,3-トリオールで、石けん製造と油脂分解の甘い、シロップ状の副産物です。約80パーセントの粗製で、または99.5パーセントに精製されて供給され、パーソナルケアで最も使用される保湿剤です。
PFAD（パーム脂肪酸蒸留物）
PFADは、精製中にパーム油を脱臭する際に真空下で回収される凝縮物である。85～95パーセントの遊離脂肪酸を含み、石けん、ろうそく、脂肪酸回収のための安価な原料であり、天然ビタミンEの供給源でもある。