オリーブオイル

この製品について

オリーブ油はOlea europaeaの果実から得られ、抽出および加工方法に応じてエキストラバージン、バージン、精製、ポマスの各グレードで取引されている。CAS番号8001-25-0を持ち、INCI名はOlea Europaea Fruit Oilである。精製グレードとポマスグレードは、通常、石けんおよび化粧品製造に指定されるもので、そこではバージン油の色と風味は利点をもたらさず、コストを増加させる。 オレイン酸は脂肪酸組成の大部分を占め、通常55～83パーセントであり、この単一の事実が配合におけるその挙動を左右する。モノ不飽和のC18鎖は、非常にマイルドでコンディショニング効果があるものの、トレースが遅く、型の中で軟らかく、泡立ちが低い石けんを生成し、カスティール石けんに特徴的な、濃密でクリーミーな泡を与える。そのため石けん製造者は、泡立ちと硬さを取り戻すために、オリーブ油をココナッツ油やパーム核油などのラウリン系油とブレンドする。化粧品のエモリエントとしても、同じ高いオレイン酸含量が、豊かでクッション性があり、ゆっくり吸収される皮膜と良好な酸化安定性をもたらす。これは、鎖あたり1つの二重結合が、多価不飽和油が持つ2つまたは3つの二重結合よりもはるかにゆっくり酸化するためである。残渣から溶剤抽出されるポマスグレードは、石けん用の通常の経済的選択肢である。 これはカスティール石けんおよびコールドプロセス石けん、クリームおよびローション、マッサージ油およびバスオイル、ヘアケア、医薬品基剤に使用される。 Bio Green Waxは、遊離脂肪酸、過酸化物価、色、におい、グレードについて規格に適合する精製およびポマスのオリーブ油を供給している。