製品一覧
プレミアム食用油、植物性ワックス、工業用石油化学ワックスの幅広いラインナップをご覧ください。
表示中 13 製品

パーム油
パーム油は、アブラヤシ(Elaeis guineensis)の果実から得られる、世界で最も広く使用されている食用油の一つです。トコトリエノール、カロテノイド、バランスの取れた脂肪が豊富で、調理、加工食品、化粧品、石鹸、医薬品、バイオ燃料に不可欠です。

ヒマワリ油
ヒマワリ種子(Helianthus annuus)由来のヒマワリ油は、心臓に優しいリノール酸とオレイン酸、そして抗酸化ビタミンEが豊富な、純粋で用途の広い植物油です。フライ、ベーキング、化粧品、医薬品、バイオディーゼル用途として世界中で信頼されています。

ココナッツオイル
ココナッツオイルは、成熟したココヤシ(*Cocos nucifera*)の果肉から抽出される天然の多用途オイルで、中鎖トリグリセリド(MCT)、ラウリン酸、および抗酸化物質が豊富です。調理、化粧品、ヘアケア、医薬品、石鹸製造などの工業用途に広く使用されています。

大豆油 (Daizu yu)
ダイズ油は、ダイズの種子(Glycine max)から抽出される油であり、世界中で最も広く消費されている植物油の一つです。多価不飽和脂肪酸、オメガ3脂肪酸、ビタミンEが豊富で、調理、加工食品、マーガリン、バイオディーゼル、インク、潤滑剤の原料として広く利用されています。

菜種油 (Natane-yu)
菜種油は、菜種(学名:Brassica napus)の種子から採取される、淡泊でニュートラルな植物油で、圧搾と精製によって抽出されます。現代の「カノーラ」品種は、エルシン酸とグルコシノレートを低減するように開発され、安全で栄養価が高くなっています。

オリーブオイル
オリーブオイルは、オリーブ(学名:Olea europaea)から抽出され、コールドプレスまたは精製によって製造されます。「エクストラバージン」グレードは、風味と抗酸化物質を最大限に保持しています。

パーム核オレイン
パーム核オレインは、パーム核油(*Elaeis guineensis*)を分別して得られる、透明で安定した油であり、ラウリン酸含有量が高いのが特徴です。急峻な融解曲線を持つため、菓子、アイスクリームコーティング、特殊油脂として重宝されています。

パーム油ショートニング (低融点)
パーム油の分別によって製造されるパームショートニング(低融点)は、より柔らかい油脂であり、ケーキ、クッキー、スプレッドに最適です。バランスの取れた飽和度により、滑らかな食感、容易な混合性、そしてバターのような一貫性を提供します。

パームオレイン
パームオレインは、パーム油(Elaeis guineensis)の液状部分であり、分別によって得られます。トコトリエノール、カロテノイド、そしてバランスの取れた脂肪酸を豊富に含んでおり、揚げ物や日常の調理に安定して使用できます。

ココアバター代替品 (CBS)
CBSは水素化された分画パームカーネル脂肪で、添加物不使用、アレルゲン不使用、クリーンな融点と速い結晶化を持ちます。チョコレート成形とコーティングに理想的です。

パーム核油
パーム核油は、アブラヤシ(*Elaeis guineensis*)の果実の種子から得られ、核を圧搾および精製することによって抽出されます。ラウリン酸と中鎖トリグリセリドが豊富で高度に飽和しており、硬さと安定性をもたらします。

パームステアリン
パームステアリンは、パーム油(Elaeis guineensis)の固形分であり、分別によって製造されます。飽和脂肪酸が豊富で、ベーカリー用ショートニング、マーガリン、およびろうそくや石鹸などの工業用途に広く使用されています。

パームショートニング(高融点)
分別パーム油由来のパームショートニング(高融点)は、安定性を必要とするベーカリーおよびフライ用途向けに設計された特殊油脂です。しっかりとしたテクスチャーと高い飽和度を持ち、パイ生地、ビスケット、および工業用フライに使用されます。