Olej słonecznikowy

O tym produkcie

Olej słonecznikowy, otrzymywany z nasion słonecznika (nazwa naukowa: Helianthus annuus), to czysty, wszechstronny olej roślinny rafinowany w procesie tłoczenia i oczyszczania w celu uzyskania klarowności i jakości. Naturalnie bogaty w przyjazne dla serca kwasy linolowy i oleinowy oraz przeciwutleniającą witaminę E, wspiera zdrowie układu krążenia i odżywia skórę. Zajmując niemal 10% światowego rynku olejów jadalnych, olej słonecznikowy jest darzony zaufaniem na całym świecie jako produkt do smażenia, pieczenia i sosów sałatkowych, a także jest ceniony w kosmetyce, przemyśle farmaceutycznym i produkcji biodiesla. Po raz pierwszy wyprodukowano go w Rosji w XVIII wieku, a dzięki neutralnemu smakowi, stabilności i profilowi odżywczemu stał się światowym produktem podstawowym. Odmiany o wysokiej zawartości kwasu oleinowego oferują wydłużony okres przydatności do spożycia, dzięki czemu olej słonecznikowy jest nie tylko niezbędnym elementem kuchni, ale także inteligentnym składnikiem nowoczesnych zastosowań spożywczych i wellness.