Óleo de Girassol

Especificações

O Óleo de Girassol, derivado de sementes de girassol (Nome científico: Helianthus annuus), é um óleo vegetal puro e versátil, refinado através de prensagem e purificação para clareza e qualidade. Naturalmente rico em ácidos linoleico e oleico, benéficos para o coração, além de vitamina E antioxidante, ele apoia a saúde cardiovascular e nutre a pele. Cobrindo quase 10% do mercado global de óleos comestíveis, o óleo de girassol é confiável em todo o mundo para frituras, panificação e molhos para salada, sendo também valorizado em cosméticos, produtos farmacêuticos e biodiesel. Produzido pela primeira vez na Rússia no século XVIII, tornou-se um produto básico global graças ao seu sabor neutro, estabilidade e perfil nutricional. Variedades com alto teor de ácido oleico oferecem vida útil prolongada, tornando o óleo de girassol não apenas um essencial na cozinha, mas também um ingrediente inteligente para aplicações modernas de alimentos e bem-estar.