ひまわりワックス

この製品について

ヒマワリワックスは、ウィンタリゼーション中にヒマワリ油から分離されます。ウィンタリゼーションとは、ボトル詰め油が冷蔵保管で曇るのを防ぐ冷却・ろ過工程です。CAS番号91082-37-0を持ち、白色〜オフホワイトのパスティルまたはフレークとして供給されます。米ぬかワックスと同様、これは別途栽培される原料ではなく、食用油脂精製の副産物です。 極長鎖ワックスエステルからなり、主にC40～C60で、天然ワックスとしては異例なほど狭い鎖長分布を持ちます。この均一性が、油を構造化する際に卓越した性能を発揮する理由です。分子が長く細い、非常に規則的な針状晶に結晶化し、密集したネットワークに相互に組み合わさるため、約2～3％の添加で固いオレオゲルが形成され、これは他のほぼすべての天然ワックスが必要とする添加量よりも少ない量です。74～77℃で融解し、固いながらも引きずる感じではなくきれいに伸びるゲルを生成します。キャンドルブレンドでは、融点と硬度を高め、植物性ワックスの表面におけるフロスティングの抑制を助けます。 化粧品ではオレオゲル化剤および増粘剤として、口紅、バーム、デオドラントスティックに、キャンドルブレンドでは硬化剤および抗フロスティング添加剤として、食品の構造化やコーティングに使用されます。 Bio Green Waxは、融点、酸価およびけん化価、針入度、色、油分含量について仕様に適合したヒマワリワックスを供給しています。