Wosk słonecznikowy

O tym produkcie

Wosk słonecznikowy jest oddzielany od oleju słonecznikowego podczas winteryzacji, czyli etapu chłodzenia i filtracji, który zapobiega mętnieniu oleju w butelkach podczas przechowywania w chłodzie. Ma numer CAS 91082-37-0 i jest dostarczany w postaci białych do prawie białych pastylek lub płatków. Podobnie jak wosk z otrębów ryżowych jest produktem ubocznym rafinacji olejów jadalnych, a nie materiałem pozyskiwanym z odrębnej uprawy. Składa się z bardzo długołańcuchowych estrów woskowych, głównie od C40 do C60, o nietypowo wąskim rozkładzie łańcuchów jak na wosk naturalny. Ta jednorodność sprawia, że jest wyjątkowy w strukturyzowaniu olejów: cząsteczki krystalizują w długie, cienkie, wysoce regularne igły, które zazębiają się, tworząc gęstą sieć, dzięki czemu zwarty oleogel powstaje przy dodatku około 2 do 3 procent, niższym niż wymaga prawie każdy inny wosk naturalny. Topi się w temperaturze od 74 do 77 stopni Celsjusza i tworzy żele, które są zwarte, ale rozprowadzają się gładko, a nie ciągną. W mieszankach do świec podnosi temperaturę topnienia i twardość oraz pomaga ograniczać wykwity na powierzchni wosków roślinnych. Jest stosowany jako oleogelator i zagęszczacz w kosmetykach, w pomadkach do ust, balsamach i sztyftach dezodorantów, w mieszankach do świec jako utwardzacz i dodatek przeciwwykwitowy, w strukturyzowaniu żywności oraz w powłokach. Bio Green Wax dostarcza wosk słonecznikowy zgodnie ze specyfikacją obejmującą temperaturę topnienia, liczbę kwasową i zmydlania, penetrację, barwę oraz zawartość oleju.