Unsere Produkte
Entdecken Sie unser umfassendes Sortiment an hochwertigen Speiseölen, pflanzlichen Wachsen und Industriewachsen.
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Palmöl
Palmöl, gewonnen aus der Frucht der Ölpalme (Elaeis guineensis), ist eines der weltweit am häufigsten verwendeten Speiseöle. Reich an Tocotrienolen, Carotinoiden und ausgewogenen Fetten ist es in der Küche, in verpackten Lebensmitteln, Kosmetika, Seifen, Pharmazeutika und Biokraftstoffen unverzichtbar.
Sonnenblumenöl
Sonnenblumenöl, gewonnen aus Sonnenblumenkernen (Helianthus annuus), ist ein reines, vielseitiges Pflanzenöl, reich an herzfreundlichen Linol- und Ölsäuren sowie antioxidativem Vitamin E. Weltweit bewährt beim Braten, Backen, für Kosmetika, Pharmazeutika und Biodieselanwendungen.
Kokosöl
Kokosnussöl wird aus reifen Kokosnusskernen (Cocos nucifera) gewonnen und ist ein natürliches, vielseitiges Öl, das reich an mittelkettigen Triglyceriden (MCTs), Laurinsäure und Antioxidantien ist. Wird häufig zum Kochen, für Kosmetika, Haarpflege, Pharmazeutika und für industrielle Anwendungen wie die Seifenherstellung verwendet.
Sojaöl
Sojaöl, gewonnen aus Sojabohnensamen (Glycine max), ist eines der am häufigsten konsumierten Pflanzenöle weltweit. Reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren, Omega-3-Fettsäuren und Vitamin E, ist es ein Grundnahrungsmittel in der Küche, verarbeiteten Lebensmitteln, Margarine, Biodiesel, Tinten und Schmiermitteln.
Rapsöl
Rapsöl, gewonnen aus Rapssamen (wissenschaftlicher Name: Brassica napus), ist ein leichtes, neutrales Pflanzenöl, das durch Pressen und Raffinieren gewonnen wird. Moderne „Raps“-Sorten wurden entwickelt, um Erucasäure und Glucosinolate zu reduzieren und sie so sicher und nahrhaft zu machen.
Olivenöl
Aus Oliven gewonnenes Olivenöl (wissenschaftlicher Name: Olea europaea) wird durch Kaltpressen oder Raffinieren gewonnen, wobei „extra native“ Sorten ein Maximum an Geschmack und Antioxidantien behalten.
Palmkernolein
Palmkernöl, das aus der Fraktionierung von Palmkernöl (Elaeis guineensis) gewonnen wird, ist ein klares, stabiles Öl mit hohem Laurinsäuregehalt. Aufgrund seiner scharfen Schmelzkurve wird es in Süßwaren, Eiscremeüberzügen und Spezialfetten geschätzt.
Palmöl-Shortenings (niedriger Schmelzpunkt)
Palmfette (niedriger Schmelzpunkt), hergestellt aus der Fraktionierung von Palmöl, sind weichere Fette, die sich ideal für Kuchen, Kekse und Aufstriche eignen. Mit ausgewogener Sättigung sorgen sie für eine glatte Textur, einfaches Mischen und eine butterartige Konsistenz.
Palmölein
Palm Olein, die flüssige Fraktion des Palmöls (Elaeis guineensis), wird durch Fraktionierung gewonnen. Es ist reich an Tocotrienolen, Carotinoiden und ausgewogenen Fettsäuren und eignet sich daher gut zum Frittieren und zum täglichen Kochen.
Kakaobutter-Ersatz (CBS)
CBS ist ein hydriertes, fraktioniertes Palmkernfett, frei von Zusatzstoffen, allergenfrei, mit sauberer Schmelze und schneller Kristallisation. Ideal zum Formen und Überziehen von Schokolade.
Palmkernöl
Palmkernöl wird aus den Samen der Ölpalmenfrucht (Elaeis guineensis) gewonnen und durch Pressen und Raffinieren des Kerns gewonnen. Es ist hochgesättigt, reich an Laurinsäure und mittelkettigen Triglyceriden und verleiht ihm Festigkeit und Stabilität.
Palmstearin
Palmstearin, der feste Anteil des Palmöls (Elaeis guineensis), wird durch Fraktionierung hergestellt. Reich an gesättigten Fetten, wird es weitgehend in Backfett, Margarine und industriellen Anwendungen wie Kerzen und Seifen verwendet.
Palmöl-Shortenings (hoher Schmelzpunkt)
Palmfette (mit hohem Schmelzpunkt), gewonnen aus fraktioniertem Palmöl, sind Spezialfette für Back- und Bratanwendungen, bei denen Stabilität erforderlich ist. Mit ihrer festen Konsistenz und hohen Sättigung werden sie in Blätterteiggebäck, Keksen und beim industriellen Braten verwendet.