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Découvrez notre gamme complète d'huiles alimentaires premium, de cires végétales et de cires industrielles pétrochimiques.
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Huile de palme
L'huile de palme, dérivée du fruit du palmier à huile (Elaeis guineensis), est l'une des huiles comestibles les plus utilisées au monde. Riche en tocotriénols, caroténoïdes et graisses équilibrées, il est essentiel dans la cuisine, les aliments emballés, les cosmétiques, les savons, les produits pharmaceutiques et les biocarburants.
Huile de tournesol
L'huile de tournesol, dérivée des graines de tournesol (Helianthus annuus), est une huile végétale pure et polyvalente riche en acides linoléique et oléique respectueux du cœur ainsi que de la vitamine E antioxydante. Approuvée dans le monde entier pour les applications de friture, de pâtisserie, de cosmétiques, de produits pharmaceutiques et de biodiesel.
huile de coco
L'huile de noix de coco, dérivée de noyaux de noix de coco matures (Cocos nucifera), est une huile naturelle et polyvalente riche en triglycérides à chaîne moyenne (MCT), en acide laurique et en antioxydants. Largement utilisé pour la cuisine, les cosmétiques, les soins capillaires, les produits pharmaceutiques et les applications industrielles comme la fabrication de savon.
Huile de soja
L'huile de soja, dérivée des graines de soja (Glycine max), est l'une des huiles végétales les plus consommées dans le monde. Riche en acides gras polyinsaturés, en oméga-3 et en vitamine E, c'est un aliment de base dans la cuisine, les aliments transformés, la margarine, le biodiesel, les encres et les lubrifiants.
Huile de colza
L'huile de colza, issue des graines de colza (Nom scientifique : Brassica napus), est une huile végétale légère et neutre extraite par pressage et raffinage. Des variétés modernes de « canola » ont été développées pour réduire l’acide érucique et les glucosinolates, le rendant ainsi sûr et nutritif.
Huile d'olive
L'huile d'olive, dérivée des olives (nom scientifique : Olea europaea), est extraite par pression à froid ou par raffinage, les qualités « extra vierges » conservant un maximum de saveur et d'antioxydants.
Oléine de palmiste
L'oléine de palmiste, dérivée du fractionnement de l'huile de palmiste (Elaeis guineensis), est une huile claire et stable à haute teneur en acide laurique. Il est apprécié dans les confiseries, les enrobages de glaces et les graisses spéciales en raison de sa courbe de fusion prononcée.
Shortenings de palme (point de fusion bas)
Les shortenings de palme (bas point de fusion), produits à partir du fractionnement de l’huile de palme, sont des graisses plus molles idéales pour les gâteaux, les biscuits et les pâtes à tartiner. Avec une saturation équilibrée, ils offrent une texture lisse, un mélange facile et une consistance semblable à celle du beurre.
Oléine de palme
L'oléine de palme, la fraction liquide de l'huile de palme (Elaeis guineensis), est obtenue par fractionnement. Il est riche en tocotriénols, caroténoïdes et acides gras équilibrés, ce qui le rend stable pour la friture et la cuisine quotidienne.
Substitut de beurre de cacao (CBS)
Le CBS est une graisse de palmiste hydrogénée et fractionnée, sans additifs, sans allergènes, avec une fusion nette et une cristallisation rapide. Idéal pour le moulage et l'enrobage du chocolat.
Huile de palmiste
L'huile de palmiste, dérivée de la graine du fruit du palmier à huile (Elaeis guineensis), est extraite par pressage et raffinage du noyau. Il est hautement saturé, riche en acide laurique et en triglycérides à chaîne moyenne, lui conférant fermeté et stabilité.
Stéarine de palme
Le stéarine de palme, la fraction solide de l'huile de palme (Elaeis guineensis), est produite par fractionnement. Riche en graisses saturées, elle est largement utilisée dans les shortenings de boulangerie, la margarine et les applications industrielles comme les bougies et les savons.
Shortenings de palme (point de fusion élevé)
Les shortenings de palme (point de fusion élevé), dérivés de l'huile de palme fractionnée, sont des graisses spéciales conçues pour les applications de boulangerie et de friture nécessitant de la stabilité. De texture ferme et à saturation élevée, ils sont utilisés dans les pâtes feuilletées, les biscuits et les fritures industrielles.