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Découvrez notre gamme complète d'huiles alimentaires premium, de cires végétales et de cires industrielles pétrochimiques.
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Huile de palme
L'huile de palme, dérivée du fruit du palmier à huile (Elaeis guineensis), est l'une des huiles comestibles les plus utilisées au monde. Riche en tocotriénols, en caroténoïdes et en graisses équilibrées, elle est essentielle dans la cuisine, les aliments emballés, les cosmétiques, les savons, les produits pharmaceutiques et les biocarburants.
Huile de tournesol
L'huile de tournesol, dérivée des graines de tournesol (Helianthus annuus), est une huile végétale pure et polyvalente, riche en acides linoléique et oléique bénéfiques pour le cœur, ainsi qu'en vitamine E antioxydante. Elle est reconnue mondialement pour la friture, la pâtisserie, les cosmétiques, les produits pharmaceutiques et les applications de biodiesel.
Huile de coco
L'huile de coco, dérivée des noix de coco matures (Cocos nucifera), est une huile naturelle et polyvalente riche en triglycérides à chaîne moyenne (TCM), en acide laurique et en antioxydants. Elle est largement utilisée pour la cuisine, les cosmétiques, les soins capillaires, les produits pharmaceutiques et les applications industrielles comme la fabrication de savon.
Huile de soja
L'huile de soja, dérivée des graines de soja (Glycine max), est l'une des huiles végétales les plus consommées au monde. Riche en acides gras polyinsaturés, en oméga-3 et en vitamine E, elle est un ingrédient de base dans la cuisine, les aliments transformés, la margarine, le biodiesel, les encres et les lubrifiants.
Huile de colza
L'huile de colza, dérivée des graines de colza (Nom scientifique : Brassica napus), est une huile végétale légère et neutre extraite par pression et raffinage. Les variétés modernes de « canola » ont été développées pour réduire l'acide érucique et les glucosinolates, la rendant sûre et nutritive.
Huile d'olive
L'huile d'olive, dérivée des olives (Nom scientifique : Olea europaea), est extraite par pression à froid ou raffinage, les qualités "extra vierge" conservant un maximum de saveur et d'antioxydants.
Oléine de palmiste
L'oléine de palmiste, dérivée du fractionnement de l'huile de palmiste (Elaeis guineensis), est une huile claire et stable à haute teneur en acide laurique. Elle est prisée dans la confiserie, les enrobages de crème glacée et les matières grasses spéciales en raison de sa courbe de fusion nette.
Shortenings de palme (point de fusion bas)
Les shortenings de palme (point de fusion bas), produits par fractionnement de l'huile de palme, sont des matières grasses plus molles, idéales pour les gâteaux, les biscuits et les pâtes à tartiner. Avec une saturation équilibrée, ils offrent une texture lisse, un mélange facile et une consistance semblable à celle du beurre.
Oléine de palme
L'oléine de palme, la fraction liquide de l'huile de palme (Elaeis guineensis), est obtenue par fractionnement. Elle est riche en tocotriénols, en caroténoïdes et en acides gras équilibrés, ce qui la rend stable pour la friture et la cuisine de tous les jours.
Substitut de beurre de cacao (CBS)
CBS est un beurre de noyau de palme hydrogéné et fractionné, sans additifs, sans allergènes, avec un fondu propre et une cristallisation rapide. Idéal pour la moulure et le recouvrement de chocolat.
Huile de palmiste
L'huile de palmiste, dérivée de la graine du fruit du palmier à huile (Elaeis guineensis), est extraite par pression et raffinage du palmiste. Elle est fortement saturée, riche en acide laurique et en triglycérides à chaîne moyenne, ce qui lui confère fermeté et stabilité.
Stéarine de palme
La stéarine de palme, la fraction solide de l'huile de palme (Elaeis guineensis), est produite par fractionnement. Riche en graisses saturées, elle est largement utilisée dans les shortenings de boulangerie, la margarine et les applications industrielles telles que les bougies et les savons.
Shortenings de palme (point de fusion élevé)
Les shortenings de palme (point de fusion élevé), dérivés de l'huile de palme fractionnée, sont des matières grasses de spécialité conçues pour les applications de boulangerie et de friture nécessitant de la stabilité. Avec une texture ferme et une saturation élevée, ils sont utilisés dans les pâtes feuilletées, les biscuits et la friture industrielle.