棕榈仁油酸 — Frequently Asked Questions

棕榈仁油精(PKO1)是从棕榈仁油(PKO)的干分馏获得的液体级分，该棕榈仁油是从油棕果(Elaeis guineensis)的仁或种子中提取的。在分馏过程中，棕榈仁油在受控条件下冷却，导致熔点较高的甘油三酯结晶并分离为棕榈仁硬脂，而剩余的液体馏分作为棕榈仁油精回收。 PKOl具有比母体棕榈仁油更低的熔点（通常为22-26摄氏度）以及更高比例的不饱和脂肪酸和中链脂肪酸。

棕榈仁油的脂肪酸组成包括月桂酸（C12:0，约40-46%）、油酸（C18:1，约18-22%）、肉豆蔻酸（C14:0，约14-16%）和辛酸/癸酸（约10-12%）。与棕榈仁硬脂相比，该组合物赋予 PKOl 更柔软的质地，同时保留月桂酸的特性，从而提供快速融化和干净的风味释放。

棕榈仁油主要在食品工业中用作糖果、冰淇淋、植脂末、换脂奶和婴儿食品配方的特种脂肪。其快速融化特性和光滑的质地使其特别适合糖果馅料、奶油夹心和甘纳许类产品。在冰淇淋制造中，PKOl 用于涂层应用并作为植物脂肪冰淇淋配方的成分。在植脂末和咖啡增白剂领域，PKOl 提供消费者接受所需的快速分散和顺滑口感。

主要生产国是马来西亚和印度尼西亚，其综合棕榈仁加工设施生产硬脂和油精馏分。 RSPO 认证的供应链可确保为需要经过认证的可持续棕榈仁产品的买家提供可持续发展资质。该产品通常以散装液体形式（加热以保持流动性）或桶装形式供应。

在油脂化学工业中，棕榈仁油用作生产月桂酸基表面活性剂、洗涤剂和个人护理成分的原料。中链脂肪酸含量还使其对于生产中链甘油三酯 (MCT) 油产品具有价值，该产品在健康和营养领域广受欢迎。

从历史上看，棕榈仁产品最初是作为整粒棕榈仁从西非交易到欧洲压榨和精炼设施的。自 20 世纪 70 年代起，马来西亚和印度尼西亚国内压榨和分馏能力的建立改变了该行业，能够生产精确指定的馏分，例如用于特种食品和油脂化学品应用的棕榈仁油精。

有趣的事实包括：棕榈仁油的快速融化特性使其成为环境温度较高的热带糖果应用的首选特种脂肪之一；月桂酸含量提供天然抗菌功能；棕榈仁油精可以与其他脂肪进行酯交换，为特定食品应用创建定制设计的特种脂肪系统。

棕榈仁油的碘值通常≥21 g I2/100g，月桂酸含量约为 46-52%，反映其是通过分馏从棕榈仁油中提取的。这些值证实了其适用于糖果、奶精和特种脂肪应用。

散装棕榈仁油的最小起订量通常是一个 ISO 罐或集装箱液袋（约 20-24 公吨）。对于较小的体积，可提供桶装数量。请联系我们的团队，确认您目的地的当前最小起订量和包装选项。

是的，可提供经过 RSPO 分离 (SG) 和质量平衡 (MB) 认证的棕榈仁油。每份订单均提供 RSPO 认证文件，包括供应链证书，以支持可持续发展要求。

棕榈仁油主要用于植脂末和换脂奶生产、糖果涂层和馅料（作为可可脂替代品基质）以及冰淇淋涂层。其高月桂酸含量和清晰的熔化曲线在这些应用中提供了卓越的功能。

棕榈仁油的浊点约为 15–20°C，熔点通常低于 25°C，使其在热带气候的环境温度下呈液体或软固体。精确值取决于分馏程度，并在技术数据表中得到确认。

是的，棕榈仁油精因其丰富的月桂酸、美白特性和洁净的口感而成为植脂末和换脂奶生产中的主要脂肪成分之一。我们提供适合乳制品生产的食品级 ISO 罐或桶。

棕榈仁油定价与 PKO 商品定价挂钩。请联系我们的销售团队，了解当前的 FOB 马来西亚/印度尼西亚或 CIF 目的地定价（根据您的具体数量和交货要求）。

我们的精炼棕榈仁油符合标准规格：FFA ≤0.1%，过氧化值≤2 meq/kg。这些值确认了精炼过程的质量，并在每批的分析证书中提供。

是的，棕榈仁油可采用 ISO 储罐（20,000–25,000 升）、食品级集装箱液袋和 200 升桶包装。包装选择取决于订单量和目的地港口设施。联系我们讨论适合您的供应链的最具成本效益的格式。

是的，每批货物都会提供来自公认的伊斯兰机构的完整分析证书和清真认证文件。可根据要求提供 Kosher 和 RSPO 等其他认证。

是的，棕榈仁油广泛用于冰淇淋涂层、糖果馅料和巧克力味产品。其高月桂酸含量可在糖果涂层应用中提供良好的光泽度、折断性和耐热性。

棕榈仁油 (PKO) 是从棕榈仁种子中提取的全脂、未分馏油。棕榈仁油是通过分馏PKO得到的液体馏分——熔点较低，碘值较高。棕榈仁硬脂是固体部分。对于在环境温度下需要液态或半液态脂肪的应用，油精是优选的。

是的，棕榈仁油可以标准油精、双分馏（超级油精）和硬脂馏分的形式提供，以满足特定的熔点和功能要求。请联系我们的技术团队并提供您的目标规格和应用详细信息。

从马来西亚或印度尼西亚原产地到中东港口的交货时间通常为 10-18 天，总订单交货时间为 3-5 周。对于南亚目的地，过境时间约为 10-14 天。请联系我们了解特定目的地的估算。

是的，精炼棕榈仁油是一种天然植物脂肪，不属于食品添加剂。它符合欧盟关于用​​作食品成分的植物油脂的食品法规。可根据要求提供欧盟食品法合规性支持文件。

棕榈仁油的皂化值约为 230–254 mg KOH/g。其脂肪酸成分富含月桂酸 (46–52%)、肉豆蔻酸 (14–18%)、油酸 (12–16%) 和辛酸/癸酸 (5–10%)。批次 CoA 中提供了完整的脂肪酸谱。

是的，棕榈仁油精的高月桂酸含量使肥皂具有出色的起泡和清洁性能。对于油脂化学品应用，它可用作月桂酸、脂肪醇和甘油生产的原料。

是的，我们与分馏合作伙伴合作，提供根据糖果、化妆品和特种脂肪应用的特定熔点、碘值和 SFC 配置文件要求定制的棕榈仁油。请联系我们的技术团队并告知您的目标规格。

棕榈仁油源自持有 HACCP、ISO 22000 和 BRC 食品安全认证的炼油厂。还提供 RSPO、Halal 和 Kosher 认证。每批货物均提供所有相关证书的副本。

精炼棕榈仁油在远离光、热和湿气的清洁、密封容器中储存时，典型保质期为 24 个月。建议储存温度为 25–35°C，以保持流动性。技术数据表中提供了完整的存储指南。

是的。 Bio Green Wax Ltd 是值得信赖的全球棕榈仁油供应商，为欧洲、亚洲、北美洲、南美洲、非洲、中东和大洋洲等各大洲的客户提供棕榈油精。我们向 50 多个拥有成熟物流网络的国家供货，确保及时且经济高效的交付。所有发货均符合国际贸易标准，我们持有 RSPO SG、ISO 9001 和 HACCP 等认证，以满足任何目的地市场的监管要求。无论您需要大批量的工业制造还是小批量的特殊应用，Bio Green Wax 都能确保在全球范围内可靠地供应优质棕榈仁油。