棕榈仁硬脂 — Frequently Asked Questions

棕榈仁硬脂 (PKS) 是从棕榈仁油 (PKO) 分馏中获得的固体馏分，棕榈仁油是从油棕果 Elaeis guineensis 的仁（种子）中提取的。棕榈仁油与棕榈油不同，棕榈油来自棕榈果的肉质中果皮，而棕榈仁油则从内仁或种子中提取。分馏是根据熔点和结晶行为的差异将油或脂肪分离成其组分馏分的过程。当棕榈仁油在受控条件下冷却时，熔点较高的甘油三酯首先结晶，可以通过过滤或离心分离，产生棕榈仁硬脂（固体部分）和棕榈仁油精（液体部分）。

棕榈仁硬脂的熔点通常在 30-35 摄氏度范围内，其特点是月桂酸含量高（约 46-52%），使其化学性质与椰子油相似，但熔化曲线更明显。脂肪酸组成包括月桂酸（C12:0，约48%）、肉豆蔻酸（C14:0，约17%）、棕榈酸（C16:0，约9%）、油酸（C18:1，约12%）和辛酸/癸酸（约8%）。这种成分使 PKS 在室温下具有坚硬、易碎的质地，并且能够干净、快速地融化，这使得它在糖果应用中特别有价值。

棕榈仁硬脂的主要食品应用是糖果涂层、巧克力替代品（复合巧克力）和可可脂等同物 (CBE)。其锋利的融化轮廓可在糖果产品中提供所需的脆感、光泽和入口即化的感觉，而无需使用可可脂。 PKS 还用于冰淇淋涂层、夹心威化产品，以及作为人造黄油和涂抹酱配方中的硬脂。在油脂化学工业中，棕榈仁硬脂是生产脂肪酸、脂肪醇及其衍生物的原料，用于肥皂、洗涤剂、表面活性剂、个人护理产品和工业化学品。

棕榈仁硬脂的主要生产商位于马来西亚和印度尼西亚，这两个国家的综合棕榈仁压榨和分馏设施对来自油棕果的仁进行加工。该产品通常以块状、片状或散装液体（加热）形式供应。食品级棕榈仁硬脂有传统形式和经 RSPO 认证的可持续形式。现代分馏技术可以实现精确分离，以实现根据个别客户要求定制的特定熔点范围和脂肪酸组成。

从历史上看，棕榈仁产品自 19 世纪以来就开始进行国际贸易，最初从西非出口到欧洲肥皂和人造黄油制造商。现代分馏技术在 20 世纪 60 年代和 1970 年代的发展使得能够生产精确指定的馏分，例如棕榈仁硬脂，从而在糖果和特种脂肪市场中开辟了新的应用。

除了糖果之外，棕榈仁硬脂还用于化妆品行业，作为口红、面霜和其他固体配方的结构剂。在制药工业中，它用作栓剂基质和控释药物输送系统的赋形剂。工业应用包括蜡烛制造（PKS 与其他蜡混合）、肥皂制造以及作为油脂化学衍生物的原料。

有趣的事实包括：棕榈仁硬脂是少数能够精确复制可可脂融化行为的植物性脂肪之一；月桂酸含量赋予其天然抗菌特性；全球糖果行业是棕榈仁硬脂的最大消费国，其需求受到发展中国家复合巧克力和糖果涂层市场增长的推动。

Bio Green Wax Ltd 生产的棕榈仁硬脂 (PKS) 的滑动熔点约为 28–32°C（准确值取决于分馏深度和等级），碘值为 1–7 g I2/100g，是所有具有商业价值的植物脂肪中最低的之一。这种接近于零的碘值反映了 PKS 的极高饱和度，并且是赋予其尖锐、干净的熔化曲线的关键特性，这对于可可脂替代品 (CBS)、糖果油脂和肥皂应用至关重要。

棕榈仁硬脂的最低订单量为一整箱，约 16-20 公吨装在 25 公斤纸箱或大袋中，或同等体积的桶中。可以为有特定要求的现有客户提供较小的托盘数量。请通过 sales@biogreenwax.com 或 +44 20 7101 3847 联系 Bio Green Wax Ltd，讨论您的数量要求、首选包装和当前报价的交货目的地。

是的。 Bio Green Wax Ltd 提供经 RSPO 分离 (SG) 和质量平衡 (MB) 认证的棕榈仁硬脂。每批经认证的货物均提供 RSPO 供应链证书。 ISCC 认证等级也适用于有生物基或可持续性报告义务的制造商。欧盟进口买家可享受符合 EUDR 要求且具有完整种植园级可追溯性的供应 — 请联系我们获取完整的合规文件包。

棕榈仁硬脂是多种 B2B 应用中的高价值成分。在糖果中：它是 CBS 和糖果涂层脂肪生产的主要原料，其高月桂酸含量、极低的碘值和尖锐的熔化曲线可提供出色的脆度、光泽度和口感。在肥皂中：其高皂化值和月桂酸/肉豆蔻酸含量有助于提高硬度和泡沫质量。在特种脂肪中：它用于烘焙起酥油、植脂末和冰淇淋涂层。请联系 Bio Green Wax Ltd 讨论您的具体应用的规格。

棕榈仁硬脂含有约 50-55% 的月桂酸 (C12:0) 和 14-18% 的肉豆蔻酸 (C14:0)，这两种主要的中链饱和脂肪酸决定了其功能。它们合计占总脂肪酸组成的 65-73%，使 PKS 成为现有的月桂酸含量最丰富的天然固体脂肪之一。这种脂肪酸特征提供了尖锐的熔化曲线、良好的结晶速度和干净的口感，使 PKS 成为 CBS 和糖果涂层脂肪生产的首选基础。

是的。棕榈仁硬脂是通过选择性加氢和分馏达到特定熔点目标生产 CBS 的主要原材料之一。由此产生的 CBS 可提供快速结晶、优异的光泽度和脆性、体温下的洁净口感以及复合巧克力和糖果涂层应用所需的涂层稳定性，且成本显着低于天然可可脂。 Bio Green Wax Ltd 为内部 CBS 生产提供 PKS，其技术规格符合您所需的 CBS 输出参数 — 请联系我们的销售团队进行讨论。

棕榈仁硬脂定价与全球棕榈仁油商品市场挂钩。请通过 sales@biogreenwax.com 联系 Bio Green Wax Ltd 的贸易团队，了解当前的马来西亚/印度尼西亚离岸价或目的地到岸价 (CIF)，具体取决于您的数量、等级和交货时间表。远期定价合同适用于需要供应和价格确定性的常规批量买家。

我们的棕榈仁硬脂符合标准质量规格：FFA含量≤0.1%（以月桂酸表示），水分和挥发物≤0.1%。这些参数对于 CBS、糖果脂肪和肥皂应用的下游加工质量至关重要。 Bio Green Wax Ltd 每批货物提供的分析证书均确认了批次特定值，这是您进货质量控制和 HACCP 记录的重要文件。

Bio Green Wax Ltd 提供三种物理形式的棕榈仁硬脂：25 公斤袋装的颗粒（锭剂）形式——这是需要精确剂量和快速熔化的工业用户最广泛首选的形式；板状，25 公斤纸箱包装——适合喜欢手工加工的客户；以及针对某些特定等级和应用的片状形式。建议大多数 B2B 糖果和肥皂应用采用颗粒形式，因为它可以实现精确的批量称重并减少融化时间。

是的。 Bio Green Wax Ltd 发货的所有棕榈仁硬脂都标配有来自国际公认的伊斯兰认证机构的清真认证和完整的分析证书。CoA 确认了 FFA、水分、碘值、滑动熔点、颜色和其他批次特定的质量参数。为每批货物准备完整的文件包，包括原产地证书、装箱单和 RSPO 证书（用于认证供应）。

是的。棕榈仁硬脂广泛用于复合巧克力和糖果涂层配方中——直接使用或作为 CBS 生产的主要原料。其高月桂酸含量可在体温下产生清晰、干净的融化效果，这对于良好的口感、高效包衣线所需的快速结晶以及优质复合巧克力应用所需的光泽度和脆度至关重要。 Bio Green Wax Ltd 可以提供符合 CBS 规格和完整食品安全​​文件的食品级 PKS。

棕榈仁硬脂的皂化值约为 246–260 mg KOH/g，是所有植物脂肪中最高的。这种高价值意味着 PKS 在制皂过程中可以与氢氧化钠有效反应，生产出坚硬、结构良好的皂条，具有出色的泡沫质量和清洁性能。与棕榈油硬脂相比，棕榈仁硬脂每公斤对肥皂生产的贡献更大，使其成为优质药皂配方的首选辅助成分。

是的。棕榈仁硬脂用于固体化妆品配方，包括保湿棒、固体护发素棒、香膏和护发素，其高饱和度在室温下提供坚固、稳定的产品，由于其熔点相对较低，在接触皮肤时会完全融化。为化妆品级供应提供 INCI 合规文件和欧盟化妆品法规 (EC 1223/2009) 合规声明。请联系我们告知您的化妆品应用要求。

Bio Green Wax Ltd 提供 25 公斤袋装（颗粒状，标准）、25 公斤纸箱（板状）和 500-1,000 公斤散装超级袋包装的棕榈仁硬脂，供大批量工业买家使用。 25 公斤袋装最广泛用于糖果、肥皂和油脂化学品应用。超级袋适合拥有适当处理设备的大批量买家。下订单时指定您喜欢的包装并确认您的处理基础设施。

我们的棕榈仁硬脂源自 ISO 22000 或 HACCP 认证的炼油厂，符合欧盟食品安全法规、英国 FSA 要求以及食品法典委员会的脂肪和油标准。可提供清真和犹太洁食认证。 RSPO 认证支持可持续发展合规性。对于印度市场进口，提供了与 FSSAI 兼容的文件。我们为每个装运目的地准备了完整的合规文件包 - 请联系我们以确认适用于您的市场的标准。

固体形式的棕榈仁硬脂自生产之日起在密封包装中的保质期为 24 个月，储存在环境温度 (15–30°C) 下，远离阳光直射、高于 35°C 的热源和潮湿。该产品在室温下呈固体状态稳定，不需要冷藏或加热储存。 Bio Green Wax Ltd 确认所有文件上的生产日期 — 对于您的 FIFO 库存周转和保质期管理非常重要。

是的。 Bio Green Wax Ltd 向 PORAM（马来西亚棕榈油精炼商协会）和 FOSFA 国际质量规格供应棕榈仁硬脂，这是全球糖果油脂和油脂化学行业买家接受的国际公认基准。 CoA 参数在每次发货前都会根据 PORAM 或 FOSFA 标准进行验证，并在提供给买家的文档中进行确认。这些国际公认的规范促进了贸易并减少了许多目的地市场的到达测试需求。

对于 CIF 交货，从马来西亚或印度尼西亚原产地到欧洲港口的交货时间通常为 4 至 6 周。 Bio Green Wax Ltd 根据船舶时间表和库存情况确认下订单时的具体交货时间。请致电 +44 20 7101 3847 或发送电子邮件至 sales@biogreenwax.com 联系我们，了解您目的地的当前发货时间表和预计交货时间。

是的。我们的棕榈仁硬脂是通过分馏 RBD 棕榈仁油生产的，这些棕榈仁油源自 RSPO 认证的可持续棕榈仁压榨作业，具有完整的供应链可追溯性。每批经过认证的货物均附有 RSPO 供应链证书。有生物基可持续性报告要求的制造商可以获得 ISCC 认证的供应。符合 EUDR 的供应可用于欧盟进口。 Bio Green Wax Ltd 将供应链可持续性视为核心采购要求——请联系我们获取完整的认证文件。

是的。 Bio Green Wax Ltd 可以为有明确技术要求的买家提供混合棕榈仁硬脂或根据特定熔点、碘值或脂肪酸谱规格定制的棕榈仁硬脂。典型的定制要求包括 CBS 生产的特定滑移熔点目标（通过将 PKS 与 PKO 馏分混合来实现）以及敏感油脂化学品应用的特定 FFA 最大值。定制混合最低数量适用。请通过 sales@biogreenwax.com 联系我们的技术和销售团队，并提供您的目标规格，以进行可行性评估和报价。

是的。 Bio Green Wax Ltd 是值得信赖的棕榈仁硬脂全球供应商，为欧洲、亚洲、北美、南美、非洲、中东和大洋洲等各大洲的客户提供产品。我们向 50 多个拥有成熟物流网络的国家供货，确保及时且经济高效的交付。所有发货均符合国际贸易标准，我们持有 RSPO SG、ISO 9001 和 HACCP 等认证，以满足任何目的地市场的监管要求。无论您需要大批量工业制造还是小批量特种应用，Bio Green Wax 都能确保在全球范围内可靠地供应优质棕榈仁硬脂。