Ürünlerimiz
Premium yemeklik yağlar, bitki bazlı mumlar ve endüstriyel petrokimya mumlarımızın kapsamlı yelpazemizi keşfedin.
Gösterilen 13 ürün
Palm yağı
Palmiye yağı, yağ palmiyesi (Elaeis guineensis) meyvesinden elde edilen ve dünyanın en yaygın kullanılan yemeklik yağlarından biridir. Tokotrienoller, karotenoidler ve dengeli yağlar açısından zengin olup, yemek pişirmede, paketlenmiş gıdalarda, kozmetiklerde, sabunlarda, ilaçlarda ve biyoyakıtlarda önemlidir.
Ayçiçek Yağı
Ayçiçek yağı, ayçiçeği tohumlarından (Helianthus annuus) elde edilen, kalp dostu linoleik ve oleik asitler ile antioksidan E vitamini açısından zengin, saf ve çok yönlü bir bitkisel yağdır. Kızartma, fırınlama, kozmetik, ilaç ve biyodizel uygulamaları için dünya çapında güvenilmektedir.
Hindistan cevizi yağı
Hindistan cevizi yağı, olgun hindistan cevizi meyvelerinin (Cocos nucifera) özünden elde edilen, orta zincirli trigliseritler (MCT'ler), laurik asit ve antioksidanlar açısından zengin, doğal ve çok yönlü bir yağdır. Yaygın olarak yemek pişirme, kozmetik, saç bakımı, ilaç ve sabun yapımı gibi endüstriyel uygulamalarda kullanılır.
Soya fasulyesi yağı
Soya fasulyesi tohumlarından (Glycine max) elde edilen Soya Yağı, dünya çapında en çok tüketilen bitkisel yağlardan biridir. Çoklu doymamış yağ asitleri, omega-3'ler ve E vitamini açısından zengin olan bu yağ, yemek pişirmede, işlenmiş gıdalarda, margarinde, biyodizel yakıtlarda, mürekkeplerde ve yağlayıcılarda temel bir bileşendir.
Kanola yağı
Kolza Yağı, kolza tohumlarından (Bilimsel adı: Brassica napus) elde edilen, presleme ve rafine etme yoluyla çıkarılan hafif, nötr bir bitkisel yağdır. Modern "kanola" çeşitleri, erusik asit ve glukosinolatları azaltmak için geliştirilmiş olup, bu da onu güvenli ve besleyici hale getirir.
Zeytinyağı
Zeytinyağı, zeytinlerden (Bilimsel adı: Olea europaea) elde edilir ve soğuk sıkım veya rafine edilerek çıkarılır; "sızma" kaliteleri maksimum lezzet ve antioksidanları korur.
Palm çekirdeği oleini
Palm çekirdeği oleini, palm çekirdeği yağı (Elaeis guineensis) fraksiyonlanarak elde edilen, yüksek laurik asit içeriğine sahip, berrak ve stabil bir yağdır. Keskin erime eğrisi nedeniyle şekerleme, dondurma kaplamaları ve özel yağlarda değerlidir.
Palm Kısalmaları (Düşük erime noktası)
Palm Yağı Fraksiyonasyonundan elde edilen Palm Kısalmaları (Düşük Erime Noktalı), kekler, kurabiyeler ve sürülebilir ürünler için ideal olan daha yumuşak yağlardır. Dengeli doygunlukları ile pürüzsüz doku, kolay karıştırma ve tereyağı benzeri kıvam sağlarlar.
Palm Olein
Palm olein, palm yağının (Elaeis guineensis) sıvı fraksiyonu olup, fraksiyonlama yoluyla elde edilir. Tokotrienoller, karotenoidler ve dengeli yağ asitleri açısından zengindir, bu da onu derin kızartma ve günlük yemek pişirme için stabil hale getirir.
Kakao Yağı Alternatifi (CBS)
CBS, hidrojene edilmiş, fraksiyonlanmış palmiye çekirdeği yağıdır, katkı maddesi yoktur, alerjen içermez, temiz erime ve hızlı kristalleşme sağlar. Çikolata kalıplama ve kaplama için idealdir.
Palm çekirdeği yağı
Palm çekirdeği yağı, yağ palmiyesi meyvesinin (Elaeis guineensis) çekirdeğinden elde edilir ve çekirdeğin preslenmesi ve rafine edilmesiyle çıkarılır. Yüksek oranda doymuş, laurik asit ve orta zincirli trigliseritler açısından zengindir, bu da ona sertlik ve stabilite kazandırır.
Palm stearin
Palm stearin, palm yağının (Elaeis guineensis) fraksiyonlanmasıyla üretilen katı fraksiyonudur. Doymuş yağlar açısından zengindir ve fırıncılıkta kullanılan shorteninglerde, margarinlerde ve mumlar ve sabunlar gibi endüstriyel uygulamalarda yaygın olarak kullanılır.
Palm Kısalmaları (yüksek erime noktası)
Fraksiyone edilmiş palm yağından elde edilen Palm Kısalmaları (Yüksek Erime Noktalı), stabilite gerektiren fırıncılık ve kızartma uygulamaları için tasarlanmış özel yağlardır. Sert bir dokuya ve yüksek doygunluğa sahip oldukları için milföy hamurlarında, bisküvilerde ve endüstriyel kızartmalarda kullanılırlar.