棕榈液油

关于此产品

棕榈液油是棕榈油中的液体部分。精炼油在受控条件下冷却，直到高熔点甘油三酯结晶，此时过滤出的液体即为液油。将这种液体再经过一次该工艺便得到超级液油，第三次则得到顶级液油。 贸易中按浊点而非熔点对这些馏分进行分级，浊点即首批晶体出现时的温度，而这正是买家实际依据的数值。它表示油在货架上的瓶中保持澄清、或在储罐中保持流动的最低温度，这首先是运输和储存方面的限制，其次才是性能方面的限制。标准液油在约 10 摄氏度时出现浑浊；超级液油由于去除了更多饱和馏分，可在低几度时仍保持澄清，并具有相应更高的碘值。每增加一次分提步骤都会提高不饱和部分的比例，但会降低收率，而正是这种收率损失决定了棕榈油、液油和超级液油之间的价格阶梯。 它用作煎炸和烹饪油，用于人造黄油和涂抹脂混合物、酱汁、沙拉酱和植脂末，并在肥皂和化妆品制造中作为棕榈硬脂的更柔软对应物使用。 Bio Green Wax 供应符合碘值、浊点、游离脂肪酸、过氧化值、水分和色泽规格的棕榈液油和超级液油，并可提供 RSPO 认证。