ปาล์มชอร์ตเทนนิ่ง (จุดหลอมเหลวต่ำ)

ข้อมูลจำเพาะ

ปาล์ม ชอร์ตเทนนิ่ง (จุดหลอมเหลวต่ำ) ผลิตจากกระบวนการแยกส่วนน้ำมันปาล์ม เป็นไขมันเนื้ออ่อนที่เหมาะสำหรับเค้ก คุกกี้ และสเปรด ด้วยความสมดุลของไขมันอิ่มตัว ทำให้ได้เนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่ม ผสมง่าย และมีความคงตัวคล้ายเนย ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ: ชอร์ตเทนนิ่งที่มีจุดหลอมเหลวต่ำถูกนำไปใช้อย่างแพร่หลายในสูตรเบเกอรี่ เพื่อให้เนื้อสัมผัสที่นุ่มและรักษาความชุ่มชื้น