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Plant-Based Waxes
Gorduras vegetais de palma (Ponto de fusão baixo)
Sobre Este Produto
Gorduras de palma (baixo ponto de fusão), produzidas a partir do fracionamento do óleo de palma, são gorduras mais macias, ideais para bolos, biscoitos e pastas para barrar. Com saturação equilibrada, proporcionam textura macia, fácil mistura e consistência de manteiga. Fato interessante: gorduras de baixo ponto de fusão são amplamente utilizadas em formulações de panificação para proporcionar maciez e retenção de umidade.
Especificações
Melting point40-42
Melting point42-44
Aplicações
Food industryJar candle makingVanaspathi makingVegetable GheeMargarine production
Opções de Embalagem
- 20 kg cartons
Preço indicativo: GBP 1.00
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