Aceite de palmiste

Sobre Este Producto

El aceite de palmiste se extrae de la almendra del fruto de Elaeis guineensis. Es un material diferente del aceite de palma, que proviene del mesocarpio carnoso que rodea esa almendra, y los dos no son intercambiables. Se comercializa crudo y en grado RBD, funde a alrededor de 24 a 26 grados Celsius y tiene el número CAS 8023-79-8. Es un aceite láurico, con ácido láurico en aproximadamente 45 a 52 por ciento y ácido mirístico en 14 a 18 por ciento, y en la fabricación de jabón esa composición es decisiva. La calidad de la espuma en una barra de jabón es una función directa de la longitud de la cadena: la cadena láurica de doce carbonos produce un tensioactivo que migra más rápido a la interfaz aire-agua, lo que da la espuma inmediata, abundante y burbujeante que los consumidores interpretan como poder de limpieza. Las cadenas largas C16 y C18 de palma o sebo dan una barra dura y de larga duración, pero casi nada de espuma rápida. Por lo tanto, prácticamente todo jabón comercial es una mezcla, y el aceite de palmiste es el componente láurico estándar, normalmente en 10 a 20 por ciento. La misma curva de fusión marcada y estrecha que resulta adecuada para el jabón también lo convierte en la base para sustitutos de manteca de cacao y coberturas de confitería. Se utiliza en la fabricación de jabón y de noodles de jabón, en sustitutos de manteca de cacao y grasas de confitería, en la producción de alcoholes grasos y tensioactivos y en cosméticos. Bio Green Wax suministra aceite de palmiste crudo y RBD según especificación en ácido graso libre, índice de yodo, humedad, color y punto de fusión, con certificación RSPO disponible.